Mun Tahu Ayam Jamur. Source: Erna Juliwati Baru denger namanya dan baru mau nyoba buat, apa lagi makan ya udah pasti baru pertama kali. Pas udah mateng, heran aku tuh, bumbunya cuma garam dan merica aja sama sedikit minyak wijen udah enak. Kuahnya anget karna ada jahe nya.
Masukkan potongan jamur dan tahu. strawberryplum.com.
Masukkan potongan jamur merang ke dalam tumisan, aduk hingga merata.
Resep mun tahu ini juga bisa kita modifikasi sesuai selera, daging ayam cincang bisa kita ganti dengan daging sapi cincang atau jamur dan kecap ikan bisa diskip atau diganti dengan kaldu jamur bagi yang vegatarian.
Sedang mencari inspirasi resep mun tahu ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu ayam jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu ayam jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mun tahu ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Source: Erna Juliwati Baru denger namanya dan baru mau nyoba buat, apa lagi makan ya udah pasti baru pertama kali. Pas udah mateng, heran aku tuh, bumbunya cuma garam dan merica aja sama sedikit minyak wijen udah enak. Kuahnya anget karna ada jahe nya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mun tahu ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mun Tahu Ayam Jamur menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mun Tahu Ayam Jamur:
- Gunakan Segenggam jamur kuping.
- Gunakan 1 ons dada ayam.
- Gunakan 1 buah tahu jepang (ku ganti 1 tahu biasa ukuran sedang).
- Sediakan 2-3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1/2 sdm saus tiram (bisa skip).
- Siapkan 1/2 sdm kecap jamur (optional).
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
- Gunakan 200 ml air.
- Gunakan 1 buah daun bawang, potong memanjang.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Keciput renyah yang Lezat Tips Anti Gagal
Untuk tahu putihnya bisa di ganti juga dengan egg tofu yang super lembut atau tahu sutera jika suka. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu. Lihat juga resep Mun Tahu Enoki enak lainnya.
Cara membuat Mun Tahu Ayam Jamur:
- Cuci jamur, potong jadi 2-3 bagian. Potong tahu kotak kotak, dada ayam potong potong..
- Geprek bawang putih, cincang halus. Tumis bawang putih, masukkan ayam. Masak hingga harum..
- Masukkan jamur kuping, beri kecap asin, kecap manis, saus tiram, lada bubuk..
- Ini saya tambahi kecap jamur. Masukkan air. Masak sebentar..
- Masukkan tahu, tes rasa, masukkan garam, minyak wijen. Terakhir masukkan daun bawang..
- Aduk aduk, masak sebentar. Sajikan dengan nasi hangat 👌.
Agar tidak penasaran dengan rasanya, langsung hadirkan Resep Mun Tahu Jamur untuk menu pelengkap makan malam. Baca Juga: Resep Cah Caisim Taoco Enak, Menu Pelengkap Bergizi yang Bisa Dibuat Kilat. Yang banyak dikenal adalah dikombinasikan dengan ayam dan udang. Kali ini, kita akan memasak mun tahu vegetarian yang dipadukan dengan bahan non hewani. Tahu putih maupun tahu sutra bisa digunakan dalam resep ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mun Tahu Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :