Nastar lumer. Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Kue kering berisi selai nanas ini terasa empuk dan lumer banget di mulut. Perpaduan gurih dan manisnya melekat di lidah, selalu bikin ketagihan.
Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang. Bentuk bulat adonan, gepengkan adonan dan beri sebuah bulatan selai.
Sedang mencari ide resep nastar lumer yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar lumer yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar lumer, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nastar lumer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Kue kering berisi selai nanas ini terasa empuk dan lumer banget di mulut. Perpaduan gurih dan manisnya melekat di lidah, selalu bikin ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nastar lumer sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nastar lumer memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nastar lumer:
- Siapkan bahan adonan nastar :.
- Ambil 500 grm tepung terigu.
- Ambil 400 grm butter mix margarin (blueband cake and cookies).
- Gunakan 150 grm gula halus.
- Ambil 2 sdm susu bubuk (dancow).
- Sediakan 2 sdm (maizena).
- Sediakan 2 kuning telur.
- Gunakan Bahan olesan : 1 kuning telur + 1 sdm minyak goreng + pewrna kuning.
- Ambil bahan selai nanas atau isian nastar:.
- Ambil 2 buat nenas ukuran sedang (parut).
- Ambil 1 buah pepaya matang ukurang kecil (parut).
- Gunakan 100 grm gula pasir (ssuai selera).
- Gunakan 1/2 sdt bubuk kayu manis.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bakpao Ayam Lembut yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Resep Nastar Enak Lembut dan Lumer. Lihat juga resep Nastar Lumer enak lainnya. Resep nastar lumer empuk untuk Lebaran, cocok juga untuk jualan - Bikin nastar, yuk! Salah satu kue kering favoritku adalah nastar.
Cara menyiapkan Nastar lumer:
- Langkah membuat adonan nastar : *Mixer gula halus dan butter smpai lembut dan rata (kurleb 3 menit) *Masukkan kuning telur lalu mixer sebentar sj hingga tercampur rata (1 menit) *Lalu masukkan, susu bubuk dan maizena. Mixer kembali sbntr sja hingga tercampur rata *masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk smpai menjadi adonan dan tidak lengket lg d tangan..
- Langkah membuat filling atau isian nastar : *campurkan nenas dan pepaya lalu masak di atas wajan dengan api kecil lalu aduk2 agar tidak gosong dan pahit * masukkan gula pasir dan bubuk kayu manis * terakhir aduk aduk sampai menjadi selai dan bisa di bentuk (dibulatkan untuk isian) *setelah dingin bulat2an sesuai ukuran yg inginkan lalu masukkan kedalam kulkas (kurleb 30 menit).
- Ambil secukupnya adonan nastar lalu bulatkan dan pipihkan. Beri isian selai nenas dan bulatkan kembali.
- Beri olesan campuran kuning telur menggunakan kuas. Dan ulangi 2x agar kuning sempurna dan rata.
- Panggang dalam oven kurleb 25 - 30 menit ssuaikan dengan oven masing dengan suhu 150 - 180 derajat.
- Jika sudah matang dinginkan di suhu ruangan lalu masukkan ke dalam toples.
Makan nastar ini seperti makan kacang, gak cukup sebiji, tau-tau udah hampir habis setoples haha. Ini nastar bikinanku tahun lalu, waktu masih punya oven. Nastar lumer ala Tintin Rayner ini sudah banyak banget yang nyobain. Selain ada di IG-nya, resep ini juga ada di buku "Simple Moist Cake" Tintin Rayner. Sangat-sangat dianjurkan untuk mencoba yaa, karena memang hasilnya enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nastar lumer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :