Mun Tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese indonesian dish. Mun tahu is based on of tofu, braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp.

Lagi mencari inspirasi resep mun tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mun tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mun tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mun Tahu menggunakan 10 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mun Tahu:

1. Gunakan 1 tahu sutra, potong kotak kecil.
2. Siapkan 1/4 udang kupas, cincang kasar.
3. Sediakan secukupnya Garam.
4. Ambil 1 sdt Kaldu jamur.
5. Sediakan 1/2 sdt merica.
6. Gunakan 1 ruas jahe geprek.
7. Sediakan Seledri iris halus.
8. Gunakan iris Bawang daun.
9. Gunakan 1 siung Bawang putih geprek.
10. Siapkan 1 sdm maizena dilarutkan air.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Piscok Lumer Ala Dapur Saya😘 yang Lezat Tips Anti Gagal

Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian.

Cara menyiapkan Mun Tahu:

1. Tumis bawang putih dan jahe masukkan udang. Jika udang berubah warna tambahkan air matang kira2 1gelas. Masukkan tahu sutra. Tambahkan garam, merica dan kaldu jamur, masak hinga air mendidih, lalu tambahkan larutan maizena. Aduk rata sampai maizena berlendir, dan meletup matikan api. Tambahkan seledri, dan bawang daun siap disajikan..

Remove excess water and slice tofu into three large slabs. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mun tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :