Ayam kecap pedas manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Setelah tumisan harum, masukkan potongan ayam.

Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan.

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Setelah tumisan harum, masukkan potongan ayam.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap pedas manis menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kecap pedas manis:

1. Ambil 1 ekor ayam uk. Kecil potong 6 atau 8.
2. Sediakan 1 buah jeruk sambal.
3. Siapkan 5 buah cabai merah.
4. Ambil 20 buah cabai rawit hijau.
5. Sediakan 1 sachet kecap bango.
6. Ambil 4 buah kentang.
7. Siapkan 1 buah serai.
8. Sediakan 1 ruas sedang lengkuas.
9. Sediakan 2 lembar daun salam.
10. Ambil 2 lembar daun jeruk.
11. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
12. Ambil Secukupnya garam dan penyedap rasa.
13. Siapkan Bumbu halus.
14. Siapkan 4 siung bawang putih.
15. Sediakan 3 siung bawang merah.
16. Sediakan 1 sdt ketumbar.
17. Sediakan 1 sdt lada.
18. Gunakan 1 ruas kecil kunyit.
19. Sediakan 1 ruas kecil jahe.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Daging Sapi Masak Pedas yang Lezat Tips Anti Gagal

Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Selain mudah dan sederhana, resep ayam. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih.

Langkah-langkah membuat Ayam kecap pedas manis:

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri jeruk sambal. Potong kentang ukuran dadu. Panaskan minyak secukupnya. Lalu goreng kentang dan ayam nya setengah Mateng saja..
2. Tiriskan kentang dan ayam yg sudah di goreng, lalu minyak nya kurangi. Kira kira secukupnya utk menumis saja..
3. Iris cabai merah dan rawit sesuai selera. Kalau saya,5 cabai rawit nya di biarkan utuh utk jadi ranjau agar tambah semangat makan nya hehe.
4. Haluskan bahan bumbu halus, kemudian di tumis. Masukan daun salam dan daun jeruk. Jahe, serai dan lengkuas yg sudah di geprek. Dan cabai yg sudah di iris tadi. Ditumis sampai harum..
5. Kemudian masukan ayam dan kentang yg sudah di goreng tadi. Aduk rata dulu agar kentang dan ayam terkena bumbu semua. Lalu beri air secukupnya. Masukan kecap, garam dan penyedap rasa..
6. Jika air sudah mendidih dan menyusut sedikit. Test rasa nya..
7. Jika air sudah menyusut kental gitu dan di rasa sudah cukup manis, gurih dan pedas. Sajikan..

Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Misalnya memasak ayam goreng mentega kecap pedas. Resepnya baca : Resep Ayam Goreng Mentega Kecap Pedas. Selain memasak ati ayam bumbu pedas manis, cara lain yang bisa Anda lakukan untuk memasak atau mengolah ati ayam adalah dengan menggunakan kreasi bumbu balado.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :