Ketupat sayur simpel (bahan seadanya). Pengadaan Bahan Praktikum Laboratorium Fakultas Teknik. Bisa dibilang, masakan ketupat sayur adalah menu wajib yang harus ada di saat Idul Fitri. TribunTravel merangkum dari Tribun Jogja, resep ketupat sayur yang wajib dimasak saat Lebaran.
Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang Bahan-bahan : Lontong atau ketupat secukupnya (potong-potong kecil).
Resep sayur untuk lontong atau ketupat lebaran yang simpel dan enak, bisa DI jadikan peluang usaha.
Ketupat sayur untuk sarapan selalu jadi favorit keluarga.
Sedang mencari inspirasi resep ketupat sayur simpel (bahan seadanya) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketupat sayur simpel (bahan seadanya) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketupat sayur simpel (bahan seadanya), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ketupat sayur simpel (bahan seadanya) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Pengadaan Bahan Praktikum Laboratorium Fakultas Teknik. Bisa dibilang, masakan ketupat sayur adalah menu wajib yang harus ada di saat Idul Fitri. TribunTravel merangkum dari Tribun Jogja, resep ketupat sayur yang wajib dimasak saat Lebaran.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ketupat sayur simpel (bahan seadanya) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ketupat sayur simpel (bahan seadanya) menggunakan 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ketupat sayur simpel (bahan seadanya):
- Gunakan 10 buah ketupat matang.
- Siapkan 1/2 balok Tempe ().
- Siapkan 12 pcs Telur puyuh matang ().
- Ambil Bumbu-bumbu.
- Gunakan 3-4 helai Daun salam (sy pakai sj).
- Gunakan 1 batang Sereh (saya pakai saja).
- Ambil 1/2 ruas Jahe ().
- Ambil 1 sdm Cabai giling ().
- Ambil 4 siung Bawang merah & putih (masing2 , haluskan).
- Ambil 2 biji Kemiri (, haluskan).
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Gunakan Penyedap ayam (sy pk r*yco ayam).
- Sediakan Lada bubuk.
- Gunakan 1 bks santan kara kecil.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Asam Manis Ikan Nila yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bagaimana kalau kali ini kita tambahkan ayam panggang? Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Sayur ketupat Betawi adalah sahabat terbaik ketupat Lebaran. Untuk membuatnya, kamu perlu menyiapkan buah pepaya muda, kacang panjang, santan instan, dan air.
Cara membuat Ketupat sayur simpel (bahan seadanya):
- Tempe dipotong korek/ dadu memanjang. Kupas telur puyuh matang..
- Tumbuk(haluskan) bawang merah, putih dan kemiri.
- Tumis bumbu halus yg tadi ditumbuk. Tambahkan 1 sdm cabai giling..
- Geprek sereh dan jahe sekadarnya (jgn sampai hancur) lalu masukkan sereh, jahe dan daun salam pada tumisan bumbu halus.. aduk rata sampai matang dan tercium harumnya..
- Beri air secukupnya (sy pakai 2 setengah gelas belimbing) aduk2 dn tunggu mendidih..
- Masukkan santan kara, aduk terus agar tidak pecah lalu masukkan tempe dan telur puyuh.
- Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan penyedap secukupnya.. koreksi rasa..
- Duk terus sampai kira-kira bumbu meresap kedalam tempe..
- Setelah matang, masukkan kedalam mangkuk, lalu potong2 ketupat sesuai selera. Tambahkan bawang goreng utk pelengkap..
- Ketupat kuah tempe dan letur puyuh siap disantapp.. enyak lohh mskipun seadanya 😂.
Sementara untuk bumbunya, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat, dan kemiri hingga. Yups, ketupat sayur babanci atau sayur babanci namanya. Kuliner ikonik ini memang sudah mulai langka karena bahan pembuatannya yang susah didapat. Sayur babanci ini paling enak apabila disajikan dengan nasi ketupat. Cocok sekali disajikan saat acara berkumpul dengan keluarga besar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ketupat sayur simpel (bahan seadanya) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :