Ayam Goreng (Bumbu Ungkep). Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).
Ayam goreng ungkep ini bisa menjadi solusi Anda.
Berbagai cara bisa dilakukan untuk menghidangkan ayam goreng yang renyah dan lezat.
Gak harus dibalut dengan tepung, ayam yang diungkep bumbu, lalu digoreng juga akan terasa renyah dan kripsi.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng (bumbu ungkep) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng (bumbu ungkep) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng (bumbu ungkep), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng (bumbu ungkep) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng (bumbu ungkep) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng (Bumbu Ungkep) memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng (Bumbu Ungkep):
- Sediakan 1 ekor ayam, potong 8.
- Gunakan Secukupnya air bersih/air kelapa.
- Ambil || Bumbu halus =.
- Gunakan 9 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdm peres kunyit bubuk.
- Ambil 2 butir kemiri sangrai.
- Sediakan Secukupnya gula, garam, micin.
- Ambil || Bumbu cemplung =.
- Siapkan 2 batang sereh, geprek.
- Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Mie goreng simple ala chinese food (recook by @mamayu) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Ayam goreng dengan bumbu tradisional ini bikin rasanya makin sedap, lho. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam.
Cara menyiapkan Ayam Goreng (Bumbu Ungkep):
- Rebus ayam setengah matang, buang airnya. Tiriskan. Kemudian lumuri dengan bumbu halus..
- Siapkan wajan, tata ayam dalam wajan, masukkan bumbu cemplung kemudian siram air kelapa perlahan sampai ayam terendam..
- Nyalakan kompor, masak dengan api sedang sampai air set. Saat air belum susut koreksi rasa dahulu. Setelah air set dan agak dingin bisa digoreng..
- Sajikan dengan lalapan mentah dan sambel terasi.. Mantab jiwah boskuh...
Lihat juga resep Ayam goreng ungkep enak lainnya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Rasanya akan membuat siapa saja ketagihan mencicipi. Untuk membuat ayam goreng bumbu ungkep sangat mudah. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada, dan lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng (bumbu ungkep) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :