Mun Tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese indonesian dish. Mun tahu is based on of tofu, braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp.

Lagi mencari inspirasi resep mun tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mun tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mun tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mun Tahu menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mun Tahu:

1. Ambil 2 buah Tahu Putih, potong kotak.
2. Gunakan secukupnya Ham.
3. Siapkan secukupnya Udang.
4. Sediakan 1 batang Daun Bawang.
5. Sediakan secukupnya Kemangi.
6. Sediakan 4 buah Cabai Rawit.
7. Gunakan Garam dan merica secukuonua.
8. Ambil 1 sdt Kecap Asin.
9. Ambil 1 sdt Saos Tiram.
10. Gunakan secukupnya Air.
11. Siapkan 1 siung Bawang Putih.
12. Gunakan 1 siung Bawang Merah.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Pasta e vongole yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant. Then add ground chicken and stir until the color changed. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp.

Langkah-langkah menyiapkan Mun Tahu:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan ham dan udang, tumis.
3. Kemudian masukkan tahu dan tambahkan sedikit air, bumbui.
4. Tambahkan daun bawang dan cabai, aduk rata, terakhir masukkan kemangi.
5. Masak hingga matang, siap dihidangkan.

The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Remove excess water and slice tofu into three large slabs. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mun tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :