Ayam Kecap manis pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya.
Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa. Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap manis pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap manis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap manis pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap manis pedas:
- Sediakan 1 ekor ayam (potong 10 atau 8 sesuai selera).
- Sediakan Jeruk nipis / lemon.
- Sediakan 1 bh kentang (potong2, goreng).
- Sediakan bumbu:.
- Sediakan 6 bh bawang merah besar (iris2).
- Siapkan 5 butir bawang putih (iris2).
- Gunakan 7 bh cabe merah (iris2).
- Siapkan 2 lb daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh (di geprek).
- Siapkan 1/2 bawang bombay (iris2).
- Sediakan 1 ruas jahe (cacah).
- Sediakan -----------------.
- Ambil 1 batang daun bawang (iris2).
- Siapkan secukupnya Lada, garam.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap inggris.
- Ambil 1 sdm mentega.
- Gunakan sesuai selera Kecap manis (lebih enak kecap bango).
- Ambil Minyak goreng.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning ala Cemara yang Lezat Tips Anti Gagal
Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan.
Cara menyiapkan Ayam Kecap manis pedas:
- Rendam ayam yg sudah dipotong2 dengan perasan air jeruk nipis/lemon 10 menit lalu goreng setengah matang.
- Tumis semua bumbu dengan memasukannya satu persatu (jgn langsung sekaligus) sampai wangi.
- Tambahkan kecap inggris, saus tiram, mentega.
- Masukkan ayam goreng dan kentang, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis sesuai selera.
- Aduk sampai kecap merata lalu koreksi rasa.
- Setelah matang dan rasanya pas, angkat dan matikan api..
- Sajikan di piring, taburi daun bawang dan selamat menikmati 😊.
Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Resep Masakan Ayam Kecap Pedas Manis - Berbagai macam olahan dengan bahan dasar ayam tentu saja sudah tidak asing lagi bagi masyarakat nusantara. Hewan yang berkaki dua ini seringkali menjadi sajian yang menggugah selera sekaligus mengenyangkan perut. Resep masak ayam kecap, atau ada yang menyebutnya dengan ayam bacem ini mempunyai warna yang gelap dan rasanya meresap sampai ke dalam daging. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap manis pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :