Ayam Bakar Bumbu Merah. Garam gula dan penyedap jamur •. Bumbu ini bisa dipake buat ikan bakar juga yaaa.bahkan bs dipake utk bikin pecel terong santen super endeus. Ada menu ayam bakar bumbu merah yang sangat cocok disantap saat jam makan malam telah tiba.
Fire Chicken (Ayam Bumbu Merah) resep Bumbu Merah • ayam goreng tepung. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Merah. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Merah.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Garam gula dan penyedap jamur •. Bumbu ini bisa dipake buat ikan bakar juga yaaa.bahkan bs dipake utk bikin pecel terong santen super endeus. Ada menu ayam bakar bumbu merah yang sangat cocok disantap saat jam makan malam telah tiba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar bumbu merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Merah menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Merah:
- Gunakan 500 gram ayam (Potong sesuai selera).
- Gunakan 8 butir bawang merah.
- Gunakan 5 butir bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 6 buah cabe keriting.
- Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 5 buah tomat (ukuran sedang).
- Ambil 3 butir utuh kemiri.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 batang serai.
- Sediakan 1 sdt terasi.
- Gunakan Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya sesuai selera.
- Sediakan Sejempol gula jawa (gula merah).
- Sediakan 100 ml Air untuk menghaluskan bumbunya menggunakan blender.
- Gunakan 150 ml air lagi untuk dimasak di wajan.
- Sediakan 5 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Mpasi : Bubur Opor Ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Merah. Apabila informasi yang kami sampaikan di bestresep.com ini bermanfaat bagi anda, silahkan anda bisa share artikel tersebut ke sosial media lainnya. Masukkan lengkuas, daun salam, dan serai ke dalam bumbu, aduk-aduk kembali sampai matang dan mendidih. Masukkan ayam ke dalam bumbu bersama gula merah dan masak hingga bumbu meresap.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Merah:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, kemiri, jahe dan terasi. Saya menghaluskannya menggunakan blender yang untuk bumbu dan beri sedikit air agar proses menghaluskan bumbunya menjadi lebih mudah..
- Panaskan wajan dan tuang minyak untuk menumis bumbunya. Tuang bumbu yang telah dihaluskan sampai meletup-letup, tambahkan daun jeruk, sereh yang sudah digeprek, garam, gula, kaldu bubuk dan gula merah. Gunakan api kecil saja..
- Masukkan ayam yang telah dipotong-potong dan dicuci bersih kedalam bumbu yang telah meletup letup tadi. Tambahkan air untuk memasak ayam nya supaya lebih terendam kedalam bumbunya..
- Tutup wajan, aduk sesekali saja, biarkan sampai bumbunya mulai berkurang, lebih tanak, dan ayamnya menjadi benar-benar empuk serta bumbunya meresap kedalam ayamnya. Tes rasanya terlebih dahulu. Kalau sudah pas rasanya matikan apinya..
- Bakar ayam yang telah matang tadi sampai agak gosong. Lalu campur kembali dengan bumbunya. Masakan siap disantap..
Panggang atau bakar ayam sembari dioles bumbu hingga kecokelatan kering di kedua sisinya. Jika ayam sudah matang, segera angkat. Masukkan ayam dan aduk rata dengan bumbu. Tuang air secukupnya, masukkan asam jawa, kecap manis, gula merah dan garam. Jika tidak punya, bisa menggunakan teflon.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :