Pindang Cumi Hitam. Hidangan laut itu gak ada bosennya dimasak dirumah karena penghuni rumah lebih suka ikan ketimbang protein darat. Kali ini coba buat cumi hitam karena dulu juga suka banget sama menu ini disunda namanya balakutak cumi.. Lihat juga resep Pindang Cumi Isi Tahu Sutra enak lainnya.
Masukkan cumi-cumi ke panci/wajan untuk memasak pindang. Masukkan bawang merah iris dan tomat, tumis hingga matang. Masukkan cumi dan air, masak hingga matang.
Lagi mencari inspirasi resep pindang cumi hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang cumi hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang cumi hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang cumi hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Hidangan laut itu gak ada bosennya dimasak dirumah karena penghuni rumah lebih suka ikan ketimbang protein darat. Kali ini coba buat cumi hitam karena dulu juga suka banget sama menu ini disunda namanya balakutak cumi.. Lihat juga resep Pindang Cumi Isi Tahu Sutra enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang cumi hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pindang Cumi Hitam memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Cumi Hitam:
- Gunakan 400 gr cumi uk sedang.
- Sediakan 2 lembar daun salam, robek.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk, robek.
- Ambil 1 ruas kecil lengkuas, geprek.
- Sediakan 1 ruas kecil kunyit, geprek.
- Gunakan 1 ruas kecil jahe, geprek.
- Gunakan 1 batang sereh, geprek.
- Ambil Sedikit air panas, hingga cumi terendam air.
- Sediakan Kecap asin.
- Gunakan Saos tiram.
- Ambil Gula dan garam.
- Siapkan Bumbu iris.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Ambil 5 buah cabe rawit orens.
- Gunakan 2 buah cabe merah.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar lumer,empuk & renyah yang Enak Tips Anti Gagal
Proses membuat pindang bandeng ini terbilang mudah, dan jika anda ingin mencoba versi cumi-cuminya, maka kedua pindang menggunakan proses dan bumbu yang sama. Untuk pindang pare, ada sedikit perbedaan bumbu dan proses, jika sudah saya coba sendiri di rumah maka pasti akan saya sharing di JTT untuk anda. Cara Membuat Pindang Cumi Kecap Manis Sedap dan Nikmat -Pindang merupakan salah satu masakan berkuah dangan memadukan ikan menu seafood dan bumbu rempah sebagai bahan bakunya. Namun perlu tips dan trik untuk bisa membuat dan menyajikanya.
Cara membuat Pindang Cumi Hitam:
- Cuci bersih cumi, buang kulitya karena akan memakai tintanya hati2 saat membuang insang dalamnya jangan sampai tinta pecah dan terbuang. Karena gak ada jeruk nipis saya pakai sedikit cuka untuk menghilangkan bau amis diamkan 5 menit dan bilas lagi. Siapkan semua bumbu dan pelengkap..
- Tumis bumbu iris, jahe, kunyit, sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam dengan minyak secukupnya. Tumis hingga matang dan harum..
- Masukan cumi kemudian tambahkan air panas hingga cumi terendam saja. Dan biarkan masak, cumi empuk tapi jangan terlalu lama juga atau over cook nanti nya bisa alot. Diakhir beri bumbu seperti gula, garam, kecap asin dan saos tiram. Tidak lupa tomat dan cabe karena ada balita jadi sebelum diberi cabe saya ambil untuk anak saya separuh..
- Cumi hitam ini paling enak dimakan langsung dengan nasi hangat..
Kafe mungil di kawasan Kebayoran Baru ini menawarkan banyak menu tradisional dan. Hidangan SOP & Pindang ( Per Porsi) Menu. Special Drinks (Per Gelas) Aneka Juice (Per Gelas) Aneka Minuman (Per Gelas) Hidangan Kuah Dan Nasi (Per Porsi). Pindang cumi hitam sebagai kreasi olahan cumi hitam. Olah cumi hitam jadi sajian yang disukai keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Cumi Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :