Ayam Woku Pedas. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Untuk Sahabat Fimela yang ingin berbuka puasa dengan menu yang lezat dan savory, kali ini Fimela Food menghadirkan sajian yang spesial dan super yummy, Macaroni Sausage Ballen. #ElevateWomen. Ayam woku merupakan makanan khas Manado dengan bumbu khas yang dimasak hingga air menyusut atau air mengental. Makanan ini banyak yang suka karena mudah membuatnya serta enak dimakan waktu kapan aja.

Sedang mencari ide resep ayam woku pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku Pedas:

1. Siapkan 1 ekor ayam potong 8 bagian.
2. Siapkan 1 lembar daun kunyit,sobek".
3. Sediakan 1 lembar daun pandan simpulkan.
4. Gunakan 7 lembar daun jeruk,iris kasar.
5. Sediakan 2 batang serai,geprek.
6. Ambil 3 ikat daun kemangi,ambil daun nya cuci bersih.
7. Sediakan 1 buah tomat,belah 4.
8. Siapkan secukupnya air.
9. Sediakan secukupnya minyak goreng.
10. Ambil secukupnya garam&kaldu bubuk.
11. Siapkan bumbu halus:.
12. Ambil 1 sdt ketumbar.
13. Ambil 2 ruas jari jahe.
14. Ambil 2 ruas jari kunyit.
15. Gunakan 3 butir kemiri.
16. Sediakan 15 biji cabe rawit merah.
17. Siapkan 10 biji cabe merah keriting.
18. Gunakan 7 siung bawang merah.
19. Sediakan 5 siung bawang putih.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Lumpia Semarang Isi Rebung & Ayam yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Tenang aja karena yang kita bahas kali ini merupakan resep ayam woku super pedas yang nikmat sekali. Bahan dan cara pembuatan Resep Ayam Woku Pedas. Berawal dari keluarga yang suka dengan makanan pedas, akhirnya saya sebagai Ibu dan Istri yang berusaha memenuhi selera makan dirumah, akhirnya saya membuat Ayam Woku Pedas ala Ami Rika. Ayam woku belanga khas Manado ini sangat menggugah selera.

Cara menyiapkan Ayam Woku Pedas:

1. Cuci bersih ayam kemudian rendam 10 menit di air cuka&bilas hingga bersih rebus sebentar di air mendidih bilas kembali&tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus daun kunyit,daun jeruk,serai&daun pandan sampai benar" harum.
3. Kemudian masukan ayam aduk rata tambahkan air sampai ayam terendam masak pakai api kecil saja supaya ayam empuk merata.
4. Tambahkan garam&kaldu bubuk tes rasa sesaat sebelum api di matikan masukan potongan tomat&daun kemangi.
5. Ayam woku siap di sajikan😊.

Ditambah beragam rempah daun yang wangi aromanya. Olahan ayam khas Sulawesi Utara ini. Tumis semua bumbu halus hingga harum. Masukkan cabai merah iris, tomat, ayam, pandan, serai, daun jeruk, daun kunyit, dan daun bawang. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :