Resep Pindang Patin Segar. Lihat juga resep Pindang Patin Segar enak lainnya. Resep Pindang Ikan Patin, Segar dan Nikmat Hits. Kalau biasanya memasak pindang dengan ikan bandeng, tapi kali ini aku masak pindang pakai ikan patin nih, Ma.

Setelah kemarin membahas menu pindang patin, kali ini coba menggunakan bahan lain, yakni Ayam. Resep pindang ayam ini juga tidak terlalu sulit, bahan dan bumbunya cukup mudah Anda dapatkan, sehingga Anda bisa memasaknya dengan mudah di rumah. Resep Ikan Patin Bumbu Pindang yang Super Nikmat dan Segar Berikut resep ikan patin bumbu pindang yang super nikmat.

Lagi mencari ide resep resep pindang patin segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep pindang patin segar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep pindang patin segar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan resep pindang patin segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Pindang Patin Segar enak lainnya. Resep Pindang Ikan Patin, Segar dan Nikmat Hits. Kalau biasanya memasak pindang dengan ikan bandeng, tapi kali ini aku masak pindang pakai ikan patin nih, Ma.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah resep pindang patin segar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Resep Pindang Patin Segar memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Resep Pindang Patin Segar:

1. Sediakan 1 ekor ikan patin besar (500-600gram).
2. Ambil 1 jempol lengkuas.
3. Siapkan 1/2 buah Nanas besar (kl kecil pake 1).
4. Ambil 5 buah belimbing wuluh.
5. Sediakan Segenggam Kemangi.
6. Siapkan Bumbu Halus.
7. Gunakan 10 butir bawang merah.
8. Ambil 10 buah cabe rawit merah.
9. Gunakan 10 buah cabe merah keriting.
10. Siapkan 1 buah tomat merah besar (kl kecil pake 2).
11. Ambil 1 jempol kunyit.
12. Ambil 1/2 sdt terasi.
13. Siapkan Bumbu Tabur.
14. Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur totole.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam bakar teflon yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Pindang Patin merupakan makanan yang sangat terkenal di wilayah Palembang, Sumatera Selatan. Lihat juga resep Pindang patin nanas seger palembang enak lainnya. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Lihat juga resep Pindang Ikan Patin (kuah bening) enak lainnya.

Cara menyiapkan Resep Pindang Patin Segar:

1. Cuci bersih ikan patin. Saya bagi jadi 4 bagian. Rendam dalam air jeruk nipis lalu cuci bersih di air mengalir, tiriskan..
2. Siapkan bumbu halus. Saya pakai blender biar praktis..
3. Didihkan air. Saya pakai wajan cekung dg air 750ml. Masukkan bumbu halus dan lengkuas geprek. Gunakan api kecil ya, rebus bumbu sampai bumbu tanak agar tidak langu. Saya masak -+ 30 menit..
4. Siapkan nanas, belimbing dan kemangi..
5. Setelah 30 menit, masukkan nanas, rebus kembali selama 15 menit. Setelah 15 menit berlalu, masukkan patin dan belimbing wuluh, tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur..
   
6. Tes rasa. Rebus sampai ikan patin matang, saya rebus selama 15 menit tanpa diaduk-aduk (sekali dibalik aja supaya matang merata dan tidak hancur). Terakhir setelah matang, matikan api, taburi daun kemangi, siap saji..

Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Dulu sebelum nikah belum tau yang namanya patin apalagi dipindang. Semenjak tinggal dirumah mertua indah di palembang beberapa tahun yang lalu barulah saya mengenal pindang patin. Tentu saja hari-harinya terbiasa dengan olahan lauk dari ikan laut segar atau ikan air tawar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan resep pindang patin segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :