Cookies Cokelat Kacang. Cookies Coklat Kacang dijamin akan menjadi camilan favorit di rumah. Bunda kini tidak perlu menunggu hari raya untuk menyajikan cookies ini sebagai kue lebaran. Bunda bisa membuatnya kapan saja di rumah.
Teksturnya renyah dengan rasanya yang manis, ditambah taburan kacang yang gurih akan terasa sangat lezat saat gigitan pertama.
Sajian kue ini bisa anda buat untuk suguhan di hari lebaran.
Itulah aneka resep cookies coklat yang bisa anda ikuti di rumah dengan mudah.
Lagi mencari ide resep cookies cokelat kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cookies cokelat kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cookies cokelat kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cookies cokelat kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cookies Coklat Kacang dijamin akan menjadi camilan favorit di rumah. Bunda kini tidak perlu menunggu hari raya untuk menyajikan cookies ini sebagai kue lebaran. Bunda bisa membuatnya kapan saja di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cookies cokelat kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cookies Cokelat Kacang menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cookies Cokelat Kacang:
- Ambil 250 gram tepung maizena.
- Siapkan 200 gram tepung terigu.
- Ambil 250 gram mentega.
- Ambil 160 ml kental manis cokelat.
- Sediakan 90 gram gula halus.
- Ambil 75 gram kacang tanah sangrai, haluskan dengan food procesor.
- Siapkan Pelapis.
- Ambil Secukupnya kacang tanah sangrai cincang.
- Gunakan Secukupnya putih telur.
- Ambil Tambahan.
- Ambil Dark cokelat dilelehkan.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Opor Telur Puyuh yang Enak Tips Anti Gagal
Tambahkan cokelat chips dan kacang mede juga. Tata adonan cookies di atas loyang yang sudah dilapisi dengan kertas roti. Setelah matang, dinginkan cookies pada suhu ruangan hingga mengeras. Lihat juga resep Cookies Tempe Cokelat Kacang enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Cookies Cokelat Kacang:
- Kocok mentega, kental manis, dan gula cukup hingga tercampur rata.
- Bentuk adonan sesuai selera. Saya bentuk bulat-bulat @ 8 gram, lalu saya pipihkan dan celup satu sisinya ke dalam putih telur. Baru kemudian dibalurkan pada kacang dan sedikit ditekan-tekan.
- Tambahkan kacang tanah dan tepung terigu serta maizena. Campur hingga rata.
- Oven hingga matang. Begini hasil setelah dioven.
- Oven hingga matang. Angin-anginkan sejenak hingga uap panas hilang. Hias dengan cokelat batang yang telah di tim sebelumnya.
- Review resep : Warna kue sedikit lebih pucat dibandingkan dengan sebelum di-oven dan rasanya masih kurang cokelat, lebih dominan kacang. Jadi untuk yang ingin warna lebih gelap bisa ditambahkan pewarna cokelat atau pasta cokelat. Atau bisa juga substitusi cokelat bubuk, otomatis rasanya pun juga lebih terasa cokelatnya. Perlu diingat penambahan cokelat bubuk harus disertai dengan pengurangan tepung misal menambahkan 20 gram cokelat bubuk harus mengurangi 20 gram tepung..
- Review resep : Teksturnya sudah renyah menurut saya. Untuk ukuran dan berat, 8 gram saya rasa terlalu besar, mungkin sebaiknya dikurangi jadi 6 gram.Pada resep ini saya menggunakan topping kacang sangrai, saat di-oven saya sempat khawatir karena warnanya agak gelap. Saya rasa sebaiknya diganti dengan kacang cincang mentah agar matangnya bisa bersamaan dengan matangnya kue..
Cara Membuat Kue Kering Coklat Kacang : Ambil wadah berukuran sedang dan bersih kemudian masukan bahan berupa gula halus serta margarin. Tambahkan bahan lain yaitu coklat pasta serta kuning telur. Misalnya dicampur kacang mede, corn flake dan lain-lain. Cihuiiyyy, ceriakan lebaran dan semangat menambah varian jenis kue kering jualan kita dengan selera jadul yang tidak lekang oleh waktu. *langsung menerawang inget masa kecil* Semprit Cokelat. Tekstur yang renyah dipadukan dengan rasa manis membuat Anda sulit untuk menolaknya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cookies Cokelat Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :