Kue Lebaran: Kue Lidah Kucing. Kue Lebaran: Kue Lidah Kucing Terena Chintya Bekasi, Jawa Barat, Indonesia. Selain kastangel, puteri salju, dan nastar yang selalu tersaji di atas meja ruang tamu, ada lidah kucing yang juga menjadi favorit kue lebaran. Kue lidah kucing termasuk dalam jajaran kue kering yang diadaptasi dari hidangan asal Belanda.
Nah, mengingat lebaran telah semakin dekat, enggak ada salahnya nih kamu coba bikin kue. Kue Lidah Kucing identik sebagai kue khas Lebaran, selain Kue Nastar dan Kue Putri Salju. Kue Lidah Kucing konon sudah ada sejak zaman penjajahan kolonial Belanda.
Lagi mencari ide resep kue lebaran: kue lidah kucing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lebaran: kue lidah kucing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lebaran: kue lidah kucing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue lebaran: kue lidah kucing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kue Lebaran: Kue Lidah Kucing Terena Chintya Bekasi, Jawa Barat, Indonesia. Selain kastangel, puteri salju, dan nastar yang selalu tersaji di atas meja ruang tamu, ada lidah kucing yang juga menjadi favorit kue lebaran. Kue lidah kucing termasuk dalam jajaran kue kering yang diadaptasi dari hidangan asal Belanda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lebaran: kue lidah kucing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Lebaran: Kue Lidah Kucing menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Lebaran: Kue Lidah Kucing:
- Ambil 250 gr tepung terigu protein rendah (kunci biru).
- Sediakan 250 gr butter mix (125 gr margarin + 125 gr mentega atau bisa pakai full wisman butter).
- Siapkan 150 gr gula halus.
- Sediakan 3 butir / 80 ml telur putih.
- Gunakan 1/4 sdt baking powder double acting (hercules).
- Siapkan 1 sdm susu bubuk full cream (dancow).
- Sediakan 1/2 sdt perasa vanili.
- Sediakan Margarin.
- Siapkan Alat.
- Sediakan Bow besar.
- Gunakan Spatula.
- Siapkan Loyang cetak lidah kucing / loyang datar.
- Siapkan Mixer.
- Sediakan Plastik segitiga.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam KFC KW Keriting yang Lezat Tips Anti Gagal
Tak heran jika Kue Lidah Kucing ini termasuk sebagai salah satu hidangan kue legendaris di Indonesia. Brilio.net - Menjelang Lebaran, biasanya orang akan berlomba-lomba berburu kue kering untuk disajikan di meja ruang tamu ataupun diberikan ke orang-orang terdekat sebagai parsel atau hampers Lebaran. Salah satu kue yang bisa kamu sajikan untuk Lebaran yakni kue lidah kucing. Meskipun namanya terdengar sedikit aneh, kue ini bukan berarti terbuat dari lidah kucing.
Cara menyiapkan Kue Lebaran: Kue Lidah Kucing:
- Masukkan butter mix dan gula halus yang sudah di ayak. Lalu mixer perlahan sampai menggumpal tapi jangan terlalu lama yaa.
- Masukkan baking powder double acting, tepung terigu, susu bubuk yang di ayak/ saring ke dalam adonan. Setelah itu di aduk rata dengan sutil jangan terlalu lama untuk mengaduk..
- Masukkan perasa vanila ke dalam adonan lalu aduk rata kembali.
- Masukkan kedalam plastik segitiga. Gunting bawahnya jangan terlalu besar.
- Olesi loyang dengan margarin. Lalu bentuk lidah kucing ke atas loyang seperti di foto ini.
- Masukkan ke dalam oven, panggang dengan suhu 125-140 derajat api atas bawah selama 25-30 menit..
- Setelah jadi tunggu sampai dingin setelah itu di tata ke dalam toples. Pelan pelan yaa untuk mengambil dari loyang nya..
- Masukkan untuk di tata di toples cantik😋😊.
KOMPAS.com - Lidah kucing, salah satu kue kering khas Lebaran. Selain itu, gunakan butter atau mentega agar rasa kue lidah kucing semakin harum. Pastikan juga untuk mengocok putih telur dan gula dengan tepat agar teksturnya garing. Resep Kue lidah kucing Renyah. kue kering putih telur ini akan selalu ada di hari raya Lebaran. kali ini aku buat yang rasa asli vanila klasik yang enak dan renyah dan yang kekinian Kue lidah kucing Genit dan Centil😜. kue kering lidah kucing ada juga yang menyebut katetong/Katte Tong. lidah kucing farah quinn Foto: Youtube Farah Quinn. Baca Juga : Yuk, Bikin Sendiri Kue Kering Klasik untuk Lebaran!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lebaran: Kue Lidah Kucing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :