Mun Tahu. Mun tahu is a classic Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken/pork/beef (or roughly chopped shrimp), drenched in thick savory garlic ginger sauce. This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese indonesian dish.
While tahu is tofu in Indonesian.
Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.
It is mildly flavoured with garlic, ginger and onion, seasoned with small amount of.
Anda sedang mencari inspirasi resep mun tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mun tahu is a classic Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken/pork/beef (or roughly chopped shrimp), drenched in thick savory garlic ginger sauce. This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese indonesian dish.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mun tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mun tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mun Tahu memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mun Tahu:
- Ambil 300 gr tahu sutra (5 buah yg kuning).
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Gunakan 6 ekor udang sedang (saya skip).
- Gunakan 100 gr daging ayam, cincang halus.
- Sediakan 2 batang daun bawang, Iris halus.
- Sediakan 200 ml air.
- Gunakan 1 sdt tepung maizena, encerkan dengan sedikit air.
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu :.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen (bisa skip).
- Gunakan 1 sdt kecap ikan/kecap asin.
- Ambil Pelengkap :.
- Gunakan 1 sdm Szechuan chili oil (ada di koleksi resep saya).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep 120. Es Cendol Susu (Vegan, GF) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian.
Cara membuat Mun Tahu:
- Potong tahu menjadi kotak² kecil.
- Tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan ayam Dan udang, aduk rata, masak sampai berubah warna..
- Masukkan tahu, bumbu, Dan daun bawang, tambahkan air. Aduk rata. Cek rasa, jika sudah OK, masukkan larutan maizena, aduk rata kemudian matikan api. Sajikan bersama pelengkap..
It is a great partner to other Chinese braised recipes like red braised. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mun Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :