Ayam Goreng Sambal Balado. Ayam sambal balado ini sangat pas dan mantab di sajikan bersama nasi putih, rasa sambalnya yang pedas sunggung menggugah selera makan. Penasaran seperti apa ayam balado bikinan saya ini? Yuk langsung saja goyang dapur mu.
Resepi sambal ayam goreng balado yang paling padu dan sangat membuka selera.
Selalu kalau biasa kita masak sambal ayam atau ikan ni, kita gunakan cili kering kisar kan.
Tapi kalau masak sambal ayam menggunakan cili besar dan cili padi ni berlainan sikit rasanya.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng sambal balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng sambal balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ayam sambal balado ini sangat pas dan mantab di sajikan bersama nasi putih, rasa sambalnya yang pedas sunggung menggugah selera makan. Penasaran seperti apa ayam balado bikinan saya ini? Yuk langsung saja goyang dapur mu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng sambal balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Sambal Balado memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Sambal Balado:
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Siapkan 1/2 liter minyak goreng.
- Ambil 1 sendok makan gula pasir.
- Siapkan Bahan Bumbu Marinasi.
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 1/2 ibu jari jahe cincang.
- Gunakan 1 sendok teh garam.
- Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk.
- Sediakan Bahan Bumbu Halus.
- Sediakan 10 buah cabai merah besar.
- Gunakan 6 buah cabai rawit merah.
- Gunakan 1 buah tomat merah.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 batang serai ambil tengahnya.
- Ambil 2 lembar daun jeruk buang tulang nya.
- Sediakan 1/2 ibu jari lengkuas.
- Ambil Secukupnya air untuk memblender.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar enak anti gagal yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Sebenarnya ada pelbagai cara masakan sambal. Cara Membuat Ayam Goreng Sambal Balado - Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Ada banyak cara yang bisa diterapkan untuk mengolah ayam, di antaranya ada yang dibakar, digoreng, dan masih banyak lagi. Sebagai orang Indonesia yang gemar dengan makanan bercitarasa pedas, rasanya kurang afdol bila menikmati ayam goreng tanpa bumbu pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Sambal Balado:
- Siapkan ayam potong-potong sesuai selera, cuci bersih dan bumbui dengan bahan bumbu marinasi, diam kan 15 menit. Kemudian belender sampai halus semua bahan bumbu halus lalu sisihkan..
- Kemudian siapkan dan panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam yang sudah di marinasi tadi, goreng sampai ayam berubah warna, angkat dan tiriskan..
- Kemudian ambil sisah minyak bekas menggoreng ayam kira-kira 6 sendok makan taruh dalam panci atau wajan, setelah panas tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukan ayam yang sudah di goreng, tambahkan gula pasir aduk rata, bisa di tambah garam dan merica jika di rasa perlu..
- Koreksi rasa, jika di rasa pas matikan api, angkat dan taruh dalam wadah, kemudian sajikan..
Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng sambal balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :