Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya. Resep Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya. Trik Bikin Ayam Goreng Crispy Seperti KFC, Garing dan Renyah Tahan Lama. Banyak yang terpikat dengan menu ayam goreng crispy seperti yang dijual di restoran cepat saji.
Namun ada trik-trik khusus supaya ayam goreng bisa. Ayam goreng tepung crispy siap dihidangkan bersama dengan nasi dan saus sambal. Dalam cara membuat ayam crispy ini adalah beberapa hal yang perlu Anda perhatikan, diantaranya: Campuran tepung dan air: Campuran tepung dan air ini diusahakan jangan terlalu kental, sebaiknya keencerannya mirip dengan adonan tepung pisang goreng.
Sedang mencari ide resep ayam goreng crispy ala kfc dan trik-triknya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy ala kfc dan trik-triknya yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy ala kfc dan trik-triknya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng crispy ala kfc dan trik-triknya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya. Trik Bikin Ayam Goreng Crispy Seperti KFC, Garing dan Renyah Tahan Lama. Banyak yang terpikat dengan menu ayam goreng crispy seperti yang dijual di restoran cepat saji.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng crispy ala kfc dan trik-triknya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya:
- Gunakan Bahan 1 marinasi :.
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Siapkan 500 ml air.
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk (saya masako).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 perasan air jeruk nipis.
- Siapkan Bahan 2 bumbu basah :.
- Sediakan 1 sdm bawang putih giling (krn ga ada jd sy ulek aja).
- Siapkan 1/2 sdt jahe giling (sy ulek).
- Siapkan 1 1/2 sdm susu bubuk (sy pke susu bubuk yg dminum anak Dancow).
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (saya masako).
- Sediakan Bahan 3 tepung kering :.
- Siapkan 400 gr tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 1 sdt munjung kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt bubuk oregano (bila ada).
- Siapkan 1 sdt lada hitam bubuk.
- Ambil cabe bubuk (optional kalau mau pedas).
- Gunakan Bila ingin tahan 12 jam bisa dtambah :.
- Sediakan 100 gr Tepung maizena.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Gunakan 1 sdt baking soda.
- Gunakan Semangkuk air dingin.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep 41. Tumis Cumi Saos Tiram yang Lezat Tips Anti Gagal
Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Ayam dilumuri tepung untuk diolah menjadi ayam goreng ala KFC yang super renyah ala Chef William Gozali. Ayam goreng KFC terdiri dari dua varian yaitu crispy dan original. Kedua ayam ini enak, hanya saja perbedaannya terletak pada bagian kulitnya.
Cara menyiapkan Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya:
- Pertama2 ayam dcuci dl trs dmasukkan dlm bumbu marinasi,ddiamkn dlm wadah ttutup atau dmasukkan plastik kiloan trs diikat dan dsimpan dkulkas selama 8 - 24 jam/semalaman,semakin lama bumbu semakin meresap..
- Stlh semalaman keluarkan ayam,bumbu marinasi dbuang,dan ayam dcampur dg bumbu basah..
- Sebelum siapin bahan keringnya bisa siapin panci yg agk tebal dg minyak yg byk utk menggoreng ayam dg teknik deep fry,bs pke pnci teflon yaa. Krn sy ga pnya jd sy pke pnci kecil biar ga pke tll byk minyak n ayam bs terendam tp jd 2 kali goreng..
- Ayam yg sudah tcampur bhn basah dmasukkan dlm bahan kering smbil dcubit2,lalu dmasukkan sbntr saja dlm air dingin,bs pke saringan cm dcelupin sbntr di air dingin biar tepung yg sudah mnempel ga rontok lalu dmasukkan lg dlm bhn kering sambil dcubit2. Dsini keritingnya sudah keliatan yaa. Ayam dtepuk2 sdkt lalu dgoreng dg api sedang,stlh bbrp saat api bs dkecilkan. Biasanya lama menggoreng kurleb 15 menitan. Klu pke panci tebal hasilnya psti lbh cantik dr punya sy tp crispynya sudah OKlah pokoknya.
Kalau ayam original, kulit ayamnya digoreng langsung sehingga kulitnya tidak terasa renyah dan tidak pedas. Bahan Tepung Goreng Ini Dia Rahasia Cara Membuat Ayam Crispy ala KFC yang Lezaat. Ayam yang sudah dipotong-potong tadi kemudian dilumuri dengan lada, garam, bubuk bawang putih, dan bubuk cabe merah. Ayam goreng merupakan salah satu makanan kegemaran ramai terutamanya bagi kanak-kanak. Tepung ayam crispy homemade merupakan kunci dalam membuat ayam goreng ala KFC dan McD terletak pada tepung dan proses pembuatannya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :