Mie Titi ala Makassar.

Anda sedang mencari ide resep mie titi ala makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie titi ala makassar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie titi ala makassar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie titi ala makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie titi ala makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Titi ala Makassar menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Titi ala Makassar:

1. Gunakan Mie kuning telor.
2. Sediakan 1/2 ekor ayam.
3. Ambil 2 ikat Sawi hijau.
4. Siapkan 2 butir telur.
5. Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
6. Gunakan 5 siung bawang merah.
7. Siapkan 5 siung bawang putih.
8. Ambil 1 sdt lada putih.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Gunakan secukupnya Gula.
11. Sediakan secukupnya Minyak wijen.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Geprek Ala Pak Gembus yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Mie Titi ala Makassar:

1. Goreng mie kuning cap telor, sisihkan. Sy masukan dalam plastik..
2. Potong dadu ayam, rebus hingga matang (empuk).
3. Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis ditambahkan lada putih..
4. Masukkan tumisan bawang di atas ke dalam rebusan ayam. Tambahkan air..
5. Aduk telur dan tambahkan sedikit air. Masukkan telur ke dalam rebusan ayam sambil terus diaduk-aduk..
6. Beri air pada tepung tapioka, aduk lalu masukkan ke dalam rebusan ayam, masih terus diaduk. Cek kekentalan kuah, ini kuahnya agak kental, jd kalo kurang bisa ditambahkan lagi tepung tapioka (tepungnya diaduk dulu dengan sedikit air sebelum dimasukkan ke rebusan ayam).
7. Masukkan garam dan sedikit gula, koreksi rasa. Beri sedikit minyak wijen. Kuah selesai.
8. Rebus sawi hijau secara terpisah. (biasanya dicampur langsung ke kuah, saya buat terpisah)..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie titi ala makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :