Ayam Goreng Bawang.

Sedang mencari ide resep ayam goreng bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bawang memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bawang:

1. Ambil 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 10 bawang putih utuh tanpa dikupas kulitnya.
3. Gunakan 2 sdt garam.
4. Gunakan 1 sdt totole kaldu jamur.
5. Sediakan Bumbu halus.
6. Gunakan 3 bawang merah.
7. Gunakan 6 bawang putih.
8. Gunakan 1.5 sdt ketumbar bubuk.
9. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
10. Sediakan 1 ruas jari jahe.
11. Sediakan 1/2 sdt merica butir.
12. Gunakan 2 buah kemiri.
13. Siapkan 1/2 bagian terasi ABC.
14. Gunakan 3 sdm tepung maizena.
15. Ambil 1 butir telur ayam.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kulit Lumpia Goreng yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Goreng Bawang:

1. Cuci bersih ayam dan lumuri dengan setengah bagian lemon untuk menghilangkan bau amisnya. Jangan lupa untuk dibilas kembali dengan air bersih.
2. Sangrai bawang merah, bawang putih, kemiri, dan terasi.
3. Haluskan semua bumbunya yang beberapa disangrai tadi.
4. Campurkan tepung maizena, telur, dan bumbu halus menjadi satu. Tambahkan garam halus 2 sdt dan 1 sdt totole..
5. Marinasi ayam dengan bumbu yang sudah dicampur dengan maizena dan telur. Diamkan dikulkas kurang lebih 2.5 jam - 3 jam.
6. Setelah dimarinasi. Siapkan 10 butir bawang putih yang sudah digeprek (jangan terlalu hancur) dan siapkan minyak panas..
7. Goreng ayam dan bawang putih bersamaan hingga coklat keemasan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :