Risol bihun. Risol Bihun (Indonesian Rice Vermicelli Spring Roll) is a popular snack which is normally sold by street vendors in Jakarta. It is served with Thai chili peppers on the side. So, you bite into a little bit of chili pepper and a little bit of the spring roll before chewing it.
That's because you are supposed to take a bite of risol, then a bite of chili, and so on. If you think that is a bit too much, you can pair your risol with your choice of chili sauce. Masukkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas dan kecap.
Anda sedang mencari ide resep risol bihun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal risol bihun yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Risol Bihun (Indonesian Rice Vermicelli Spring Roll) is a popular snack which is normally sold by street vendors in Jakarta. It is served with Thai chili peppers on the side. So, you bite into a little bit of chili pepper and a little bit of the spring roll before chewing it.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari risol bihun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan risol bihun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat risol bihun sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Risol bihun memakai 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Risol bihun:
- Sediakan Bahan kulit risol.
- Siapkan 4 sendok makan tepung kanji.
- Ambil 10 sendok makan tepung terigu.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya air.
- Sediakan Bahan isian bihun.
- Sediakan 5 buah bihun mini.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Sediakan 4 siung Bawang putih.
- Gunakan 3 buah cabe rawit.
- Siapkan Secukupnya kemiri.
- Gunakan Secukupnya merica.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Suiran ayam.
- Gunakan Wortel.
- Ambil Kecap manis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bolu Tape Santan Panggang yang Lezat Tips Anti Gagal
Panaskan minyak, masukkan telur dan aduk-aduk hingga matang. Kecilkan api, masukkan bihun dan daun bawang. Aduk hingga bihun matang kemudian sisihkan. Lihat juga resep Risol Bihun enak lainnya.
Cara membuat Risol bihun:
- Pertama kita membuat kulit risol dahulu. Masukkan tepung kanji, tepung terigu dan garam ke dalam mangkuk. Tambahkan air secukupnya dan aduk. Usahakan aduk terus sampai tidak ada gumpalan tepung..
- Panaskan teflon. Gunakan kuas untuk membuat kulit. Kuaskan adonan ke dalam teflon. Api jangan terlalu panas. Angkat adonan. Tips: jangan biarkan adonan di dalam teflon terlalu lama karena akan jadi kering dan kulit risol sulit diangkat (retak)..
- Beginilah hasil kulit risol. Kira-kira bisa jadi 15-20 kulit..
- Kemudian kita membuat bihun untuk isian risol. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri, dan merica. Cincang tipis wortel agar cepat matang ketika dimasak..
- Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan wortel. Tambahkan sedikit air. Biarkan sebentar sampai wortel agak empuk..
- Sementara itu masukkan bihun ke dalam mangkuk. Tambahkan air panas. Kemudian masukkan bihun yang sudah lunak kedalam tumisan wortel. Aduk-aduk dan tambahkan garam serta penyedap rasa. Terakhir tambahkan kecap. Koreksi rasa..
- Beginilah hasil tumis bihun..
- Selanjutnya mari kita susun risol. Ambil kulit risol masukkan bihun dan suiran ayam. Kemudian tutup kulit risol. Rekatkan kulit dengan air atau air tepung (saya menggunakan air dicampur tepung maizena). Ulangi membuat risol sampai kulit habis..
- Panaskan minyak goreng. Goreng risol sampai kuning kecoklatan..
- Beginilah hasilnya. Selamat menikmati..
Walaupun risol bihun mudah dicari, karena banyak dijajakan, bukan berati kita tidak perlu membuat sendiri dirumah lho. Cara membuat risol bihun bisa dibilang mudah karena tidak berbeda jauh dengan membuat risoles pada umumnya seperti risol mayo, dimana perbedaanya adalah bahan isian yang digunakan. Nah, jika ingin membuat risol bihun enak dan mudah, berikut ini ada resep dan langkah-langkahnya. Jajanan berkulit ini sekilas mirip lumpia, tetapi kulitnya lebih renyah, karena menggunakan lapisan tepung panir. Berikut ini kami tampilkan cara membuat risol berbagai jenis yang ekonomis, tetapi tetap enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Risol bihun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :