Opor ayam.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam:

1. Gunakan 1/2 kg daging ayam.
2. Siapkan 1 batang sereh geprek.
3. Sediakan 2 lembar daun salam remas.
4. Sediakan 1 jempol lengkuas geprek.
5. Gunakan 1 bks santan cair instant.
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Ambil 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
8. Sediakan 1 sdt gula merah sisir.
9. Siapkan 500 ml air (kita kira aja sih).
10. Sediakan Bumbu halus.
11. Gunakan 5 siung bawang merah.
12. Siapkan 5 siung bawang putih.
13. Siapkan 1 sdt ketumbar.
14. Gunakan 1 sdt jinten.
15. Siapkan 6 butir kemiri.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Tumis Fillet Ayam Lada Hitam yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Opor ayam:

1. Cuci ayam, lalu grill diatas pan. Ini tujuannya buat mbuang lemak ayam yg berlebih. Kalo ngga ya gapapa sih...atau bisa juga rebus sebentar....
2. Tumis bumbu halus berserta lengkuas, sereh dan daun salam hingga harum.
3. Masukkan ayam lalu aduk rata dengan bumbu.
4. Tambahkan air, masukkan kaldu bubuk, garam, dan gula masak hingga mendidih lalu tambahkan santan instan.
5. Masak hingga ayam matang, cek rasa lalu siappp.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :