Ayam Kecap Pedas.

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap Pedas:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam, potong 6 bagian, tambahkan 1/2 sendok teh garam dan 2 sdk mkn air jeruk nipis, aduk rata.
2. Sediakan 4 siung bawang putih, cincang.
3. Gunakan 1/2 ruas jahe, memarkan.
4. Sediakan 10 cabe rawit, iris serong.
5. Ambil 3 cabe merah besar, potong serong.
6. Siapkan 1/2 butir bawang bombay, potong panjang.
7. Gunakan 2 tangkai daun bawang, potong serong.
8. Siapkan 5 sdm kecap bango manis pedas gurih.
9. Sediakan 1-2 sdm lada hitam d ulek kasar.
10. Sediakan 2-3 sdm saus tiram.
11. Siapkan 3 sdm kecap pekat.
12. Ambil Kecap asin secukupnya (pengganti garam).
13. Gunakan secukupnya Royco.
14. Siapkan 1 buah tomat potong memanjang.
15. Ambil 100 ml air.
16. Sediakan secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng.
17. Siapkan 1 sdm margarin untuk menumis.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep SOP Ayam Bumbu Soto yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Kecap Pedas:

1. Panaskan minyak, goreng ayam dalam minyak panas hingga matang tapi tidak kering, angkat sisihkan.
2. Panaskan margarin, tumis jahe dan bawang putih dan cabe rawit hingga harum, lalu masukkan saus tiram, bawang bombay dan cabe merah, tumis hingga layu.
3. Masukkan ayam aduk sebentar, tambahkan kecap Bango pedas manis, kecap pekat, kecap asin, kaldu ayam, air, lada hitam, tumis hingga matang, masukkan tomat dan daun bawang aduk sebentar dan angkat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :