Ayam Goreng Tepung....Enak, awet crispynya.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung....enak, awet crispynya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung....enak, awet crispynya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung....enak, awet crispynya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng tepung....enak, awet crispynya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tepung....enak, awet crispynya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung....Enak, awet crispynya memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Tepung....Enak, awet crispynya:

1. Sediakan 1 kg Ayam horn/broiler, potong sedang.
2. Gunakan 5 sdk sayur tepung terigu.
3. Sediakan 1 sdk sayur tepung Maizena.
4. Gunakan 1 btr telur ayam.
5. Gunakan ❤ Bumbu Marinasi (perendam) ::.
6. Siapkan 7 siung bawang putih, haluskan.
7. Siapkan 3 sdt garam (secukupnya).
8. Ambil 1/2 sdt merica.
9. Gunakan 1/2 bks kaldu bubuk (resep asli 1 bks).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Baby Gurita and BBQ sauce yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung....Enak, awet crispynya:

1. Potong2 ayam sedang2 saja, kalo punya panci utk goreng ayam tepung gpp ayamnya di potong gede...lebih aman potong sedang2/kecil saja biar matang merata, buang lemak2nya dan kerat2 bagian paha, dada lalu cuci bersih ayamnya (tuh msh ada lemak2nya)..
2. Marinasi ayam dg bumbu aduk rata (tdk usah di tambah air)...biarkan semaleman di kulkas, saya kurleb 5 jam an (wadahnya tertutup ya...biar kulkasnya gak bau bawang)..
3. Panaskan wajan dgn api sedang, sambil menunggu minyak mulai panas, campur telur dgn ayam lalu aduk rata..
4. Masukkan ayam SATU PERSATU dulu ke dlm tepung2an sambil di bolak balik dan di cubit2, ketuk2 / kibas2kan ayam biar tepung yg gak menempel rontok. Note: Jgn mendiamkan ayam dlm tepung terlalu lama krn nanti tepungnya akan menggumpal shg gak keriting malah mirip pisang goreng dan bantet. Tepung2an gak usah di tambah garam ya..krn nanti sdh berasa gurih dr bumbu marinasi tadi....swear..✌ kata ci Jun (Xander Kitchen) begitu...😊.
5. Stlh itu goreng dg minyak banyak api sedang, secukupnya dan jgn berdesak2an ayamnya ya, sampe golden brown, tiriskan..
6. Siap di hidangkan dgn saus kesukaanmu...kalo beli di gerai2 ayam goreng berapa cobaaa...bisa berhemat khn...kecuali kalo pas jalan di mall kalo pengin ya beli aja...masak bawa dr rumah..😃.
7. Ini yg bikin sblmnya...Keritingnya gak pake di cubit (lagi males..🙈) hanya dr telurnya aja yg bikin keriting, renyah... bocah2 doyan bgt..awet kriuknya..
8. Tips :: 1. Sebaiknya potonglah ayam sedang2 saja atau kecil dan dgn api sedang biar ayamnya matang merata 2. Waktu membalur ayam dgn tepung sebaiknya satu persatu 3. Setelah ayamnya selesai di balur dgn tepung sebaiknya langsung di goreng dan Jangan mendiamkan ayam terlalu lama dlm tepung krn nanti tepungnya akan menggumpal dan gak keriting 4. Jangan mengguling2kan ayam terlalu lama ya...biar gak bantet kyk pisang goreng... (Maaf tips dari pengalaman sendiri...😊).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung....enak, awet crispynya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :