Bubur Kacang Hijau Kuah Santan.

Lagi mencari ide resep bubur kacang hijau kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang hijau kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur kacang hijau kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur kacang hijau kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Kacang Hijau Kuah Santan memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Kacang Hijau Kuah Santan:

1. Gunakan Kacang Hijau.
2. Siapkan 1/4 kg Kacang Hijau.
3. Ambil 1 ruas jahe.
4. Ambil 2 lembar daun pandan.
5. Sediakan 700 ml air.
6. Siapkan Gula merah.
7. Gunakan 250 gr gula merah.
8. Ambil 300 ml air.
9. Siapkan 2 lembar daun pandan.
10. Ambil Santan.
11. Siapkan 250 ml santan (saya pakai kara).
12. Siapkan 100 ml air.
13. Gunakan Sejumput garam.
14. Siapkan 1 lembar daun pandan.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Pisang Molen yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Bubur Kacang Hijau Kuah Santan:

1. Cuci bersih kacang hijau lalu rendam selama 3-5 jam.
2. Didihkan 700ml air, masukkan kacang hijau yang sudah direndam. Geprek jahe dan ikat simpul daun pandan, masukkan ke dalam panci bersama kacang hijau.
3. Biarkan mendidih selama 5 menit dalam keadaan panci tertutup dan matikan api. Diamkan selama 30 menit dan nyalakan kembali dengan api sedang selama 7 menit lalu matikan kompor. Ingat ya tutupnya jangan dibuka😬.
4. Pada panci lain, masukkan bahan2 gula merah yang tertera di resep dan aduk sampai gula larut..
5. Masukkan cairan gula ke dalam panci kacang hijau dan aduk merata. Test rasa apabila kurang manis boleh ditambah gula pasir sesuai selera.
6. Untuk santannya, masukkan bahan2 yang tertera diatas dan terus aduk agar santan tidak menggumpal. Jika sudah mendidih, matikan. Dan bubur kacang hijau siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Kacang Hijau Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :