Ayam goreng kalasan. Ayam Goreng Kalasan (Kalasan Fried Chicken Marinated in Coconut Milk) originated in Kalasan which is located in Central Java in Indonesia. It is one of several types of ayam goreng (fried chicken) in Indonesia and famous in Java. The difference between Ayam Goreng Kalasan and the other Indonesian's Ayam Goreng is the liquid used to marinate and.

There are several different versions of. Ayam Goreng Kalasan or Kalasan Fried Chicken is a traditional Indonesian dish and has a significant difference from other fried chicken you have tried. First, the chicken is braised in spices and coconut water, then grilled or deep-fried.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Goreng Kalasan (Kalasan Fried Chicken Marinated in Coconut Milk) originated in Kalasan which is located in Central Java in Indonesia. It is one of several types of ayam goreng (fried chicken) in Indonesia and famous in Java. The difference between Ayam Goreng Kalasan and the other Indonesian's Ayam Goreng is the liquid used to marinate and.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kalasan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng kalasan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng kalasan:

1. Gunakan 1 ekor ayam.
2. Gunakan BUMBU - BUMBU.
3. Gunakan 1 batang serai geprok.
4. Sediakan 1 ruas lengkuas geprok.
5. Siapkan daun salam.
6. Siapkan daun jeruk.
7. Siapkan 1/2 gula jawa.
8. Sediakan 7 siung bawang merah.
9. Siapkan 5 siung bawang putih.
10. Sediakan air secukup nya.
11. Gunakan garam secukup nya.
12. Sediakan gula pasir secukup nya.
13. Ambil kaldu secukup nya.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Chicken wings / ayam drakor yang Lezat Tips Anti Gagal

Ayam Goreng Kalasan is an Indonedian Fried Chicken marinated with sweet soy, tamarind & turmeric. It is cook on low heat until tender, then grilled until golden and crispy. Serve along with salad, rice and chilli dips. Resep Ayam Serundeng Resep Ayam Goreng Kalasan.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng kalasan:

1. Cuci ayam yg telah dipotong hingga bersih.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukan semua bumbu2 dan air aduk hingga rata (gula jawa juga sdh larut) kemudian masukan ayam, rebus sampai air habis.
3. Setelah air habis, goreng ayam dlm minyak panas, tidak perlu lama, ayam kalasan sdh bisa disajikan.

Resep ayam goreng kalasan diatas mungkin terlihat cukup rumit, tapi apabila kamu pelajari sebelum mempraktekkan akan lebih mudah kok. Selain itu, jika kamu sukses membuat hidangan istimewa ini pasti tidak akan mengecewakan keluarga di rumah. Ayam kampung paling cocok untuk diolah jadi ayam goreng kalasan. Sebagai pilihan lain, bisa memakai ayam jantan yang agak besar. Resep ayam goreng kalasan merupakan salah satu resep favorit yang banyak dicari orang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kalasan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :