Ayam Goreng Serundeng.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Serundeng:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
2. Gunakan 150 g kelapa parut.
3. Gunakan 2 batang sereh.
4. Sediakan 3 cm laos.
5. Sediakan 3 lembar daun salam.
6. Ambil 3 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 1 sdm gula pasir.
8. Gunakan Secukupnya garam.
9. Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
10. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
11. Sediakan Secukupnya air.
12. Ambil Bumbu Halus :.
13. Ambil 3 siung bawang putih.
14. Siapkan 6 butir bawang merah.
15. Ambil 1 sdt ketumbar.
16. Siapkan 3 butir kemiri.
17. Siapkan 2 cm kunyit.
18. Gunakan 1 cm jahe.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bola bola mie yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan..
2. Bersihkan ayam, lalu potong-potong. Haluskan bumbu..
3. Dalam wajan panaskan minyak goreng secukupnya. Lalu tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum..
4. Masukkan potongan ayam, masak sebentar, lalu masukkan kelapa parut, tambahkan air, gula, garam dan penyedap. Masak hingga air menyusut..
5. Pisahkan antara ayam dan serundeng..
6. Goreng ayam terpisah dari serundeng karena serundeng lebih cepat gosong. Untuk menggoreng serundeng gunakan sedikit minyak. Saja..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :