Sayur Asem Manis.
Lagi mencari ide resep sayur asem manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem Manis memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Manis:
- Gunakan Rp 2000 Wortel.
- Gunakan Rp 2000 Buncis.
- Ambil Rp 7000 1ons iga/ Balungan.
- Ambil Bawang merah.
- Ambil Bawang putih.
- Ambil Larutan Asam Jawa.
- Gunakan 1 cm Lengkuas geprek.
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam.
- Ambil Seledri (biasanya dapat tambahan saat beli sayurnya).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam geprek crispy.... yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Manis:
- Potong semua bahan, kecuali lengkuas hanya di geprek aja dan untuk larutan asam jawa ada tambahan 2x dr contoh foto bahan2, karna memakai kuah.
- Untuk balungannya pisahkan sebisa mungkin antara daging dan tulangnya dan potong kecil2 dagingnya, lalu goreng daging dan tulangnya' perkiraan banyaknya minyak sesuai contoh gambar, +/- 1menit baru masukan bahan lainnya.
- Bahan lainnya itu, pertama masukan dulu Bawang putih lalu (Bawang merah, lengkuas, daun salam).
- Setelah harum' aroma daun salamnya keluar, masukan wortel dan buncis kemudian air sesuai selerah (banyak nya asam jawa menyesuaikan banyak nya air) & jagan lupa tambahkan garam gula kecap asam Jawa dan seledri. pastikan wortel buncis dagingnya dah empuk 👌.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :