Mun Tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp.

Anda sedang mencari inspirasi resep mun tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mun tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mun tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mun Tahu memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mun Tahu:

1. Sediakan 1 plastik tahu jepang, potong kotak2 kecil.
2. Ambil 4 siung bawang putih, cacah.
3. Siapkan 2 ruas jahe, geprek.
4. Siapkan 100 gr daging ayam giling.
5. Sediakan 10 buah udang ukuran sedang, potong kecil.
6. Siapkan 1 batang bawang daun, iris tipis.
7. Ambil 2 sdm Arak masak.
8. Ambil 1 sdm saus tiram.
9. Gunakan 2 sdm kecap ikan.
10. Gunakan secukupnya Garam.
11. Sediakan secukupnya Merica.
12. Gunakan secukupnya Kaldu jamur bubuk.
13. Sediakan 1 sdm tepung tapioka, larutkan dg air.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Tongseng pedas kepala sapi yang Enak Tips Anti Gagal

The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Remove excess water and slice tofu into three large slabs. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.

Langkah-langkah membuat Mun Tahu:

1. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum..
2. Tambahkan udang dan daging ayam giling, beri arak masak. Tumis hingga berubah warna..
3. Masukkan tahu jepang, tumis sebentar..
4. Tambahkan air secukupnya, masukkan garam, merica, kaldu jamur, kecap ikan dan saus tiram. Aduk rata..
5. Didihkan. Tambahkan tepung tapioka aduk memutar hingga kuah kental..
6. Tambahkan bawang daun yang sudah diiris tipis, aduk rata kemudian sajikan..

Then add ground chicken and stir until the color changed. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mun Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :