Awug-Awug Tepung Ketan. Awug-awug ketan adalah kue basah tradisional yang mulai jarang dijajakan. Padahal citarasanya sungguh enak dan legit, dengan bahan-bahan pembuatan yang sederhana. Lihat juga resep Awug-Awug Tepung Ketan enak lainnya.
Kue Awug-awug ini merupakan kue jajan.
Cara Membuat Awug Tepung Beras Ketan yang Empuk, Legit dan Enak.
Pertama-tama langkah yang harus anda lakukan yaitu, siapkan wadah.
Sedang mencari inspirasi resep awug-awug tepung ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal awug-awug tepung ketan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Awug-awug ketan adalah kue basah tradisional yang mulai jarang dijajakan. Padahal citarasanya sungguh enak dan legit, dengan bahan-bahan pembuatan yang sederhana. Lihat juga resep Awug-Awug Tepung Ketan enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari awug-awug tepung ketan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan awug-awug tepung ketan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan awug-awug tepung ketan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Awug-Awug Tepung Ketan menggunakan 7 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Awug-Awug Tepung Ketan:
- Sediakan 75 gr kelapa parut.
- Sediakan 75 gr tepung ketan.
- Ambil Sejumput garam.
- Gunakan Secukupnya gula merah (sisir).
- Ambil 2 sdm air.
- Sediakan Pelengkap.
- Ambil secukupnya Daun pandan.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam goreng pedas asam manis😊 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Lalu masukan tepung ketan, tepung beras, garam, gula dan kelapa ke dalam wadah tersebut. Lihat juga resep Awug awug tepung ketan enak lainnya. Resep Membuat Awug - Awug Ketan- Ini pertama kali saya membuat awug awug ketan dimana dari bahan utamanya adalah tepung ketan. pada postingan sebelumnya yang pernah saya buat adalah awug - awug sagu. Kalau disuruh memilih saya lebih menyukai awug - awug sagu.
Langkah-langkah menyiapkan Awug-Awug Tepung Ketan:
- Campurkan semua bahan kecuali gula merah. Tanpa perlu dioles. Ambil secukupnya adonan setinggi setengah cetakan yang akan digunakan. Beri gula merah secukupnya lalu tutup dengan adonan kembali..
- Lakukan hingga semua adonan habis. Beri daun pandan di atasnya. Panaskan panci kukusan. Setelah siap. Kukus awug-awug selama 15 menit. Matikan kompor. Angkat dan balikkan. Sajikan selagi hangat 😋.
Awug -awug merupakan bahasa jawa yang berarti semuanya dicampur jadi satu. Kuih awug-awug ketan isi gula merah sesuai dengan namanya yang dari dibuat daripada adunan tepung ketan dan kelapa parut yang dikukus dan dibungkus dengan daun pisang. Kue khas Sunda ini pada dasarnya dibuat dengan tepung beras. Namun, penggunaan tepung ketan justru membuat sensasi pulen yang patut dicoba. Pemiliknya menjajakan aneka jajanan pasar lain, tapi awug awug lebih banyak dicari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Awug-Awug Tepung Ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :