Semur Daging Sapi Empuk. Semur Daging Sapi yang Empuk dan Lezat, Ini Cara Bikinnya. Ketika Anda berkumpul bersama keluarga, mungkin Anda ingin membuat masakan yang spesial. Semur daging sapi bisa jadi pilihan untuk Anda di rumah.
Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah mengental. d.
Tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis bubuk, dan lada secukupnya.
Masak hingga air meresap dan daging matang serta empuk.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi empuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Semur Daging Sapi yang Empuk dan Lezat, Ini Cara Bikinnya. Ketika Anda berkumpul bersama keluarga, mungkin Anda ingin membuat masakan yang spesial. Semur daging sapi bisa jadi pilihan untuk Anda di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi empuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur daging sapi empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging sapi empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Sapi Empuk menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Daging Sapi Empuk:
- Gunakan 1 kg daging sapi cuci bersih dg air mengalir.
- Gunakan 2 ruas lengkuas iris lalu geprek.
- Siapkan 2 buah batang serai geprek lalu buat simpul.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 10 butir bakso sapi (tambahan dr saya 😉).
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir.
- Sediakan 1 glondong sedang gula jawa.
- Ambil 3 gelas belimbing air.
- Ambil Secukupnya kecap manis dan kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu uleg :.
- Ambil 1 sdm peres ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 6 bawang merah.
- Siapkan 6 bawang putih.
- Siapkan 1 1/2 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 1 Tomat ukuran sedang.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Opor Ayam kentang Ceplok Telor Gak Pedes And Roti Goreng yang Enak Tips Anti Gagal
Itulah resep dan cara membuat resep semur daging yang enak. Yuk simak resep semur daging sapi yang super enak dan empuk di bawah ini. Cara memasak semur daging sapi memang membutuhkan cara khusus, terutama dalam mengolah daging sapi agar menjadi empuk dan mudah dikunyah. Kunci dalam cara membuat semur daging sapi yang enak terletak pada pengolahan dagingnya.
Langkah-langkah membuat Semur Daging Sapi Empuk:
- Buang bagian putih pada daging (lemak) dan iris daging (tipis sedang) berlawan arah dengan tekstur daging. Ini tips saya agar daging ga alot.
- Uleg semua bumbu..
- Panaskan minyak goreng di atas wajan lalu tumis semua bumbu uleg. Tambahkan irisan tomat. Tunggu harum dan tomat layu masukan lengkuas serai dan daun salam. Dikolah kaleh bentar kemudian masukan air, masako, gula jawa dan pasir nya.
- Tunggu gula jawa meleleh semua,masukan daging sapinya..
- Tambahkan bakso sapi dan kecap manis.Kolah kaleh lagi lalu tutup wajanya.Jangan lupa untuk sering mengkolah kaleh masakan agar matengnya merata. Tp jangan terlalu sering..
- Setelah air tinggal setengah beri garam lalu aduk kembali..
- Cicipi masakannya dan cek tekstur daging sebelum matang.
- Setelah air dirasa cukup menguap (sat). Matikan kompor dan semur daging sapi empuk simple siap dihidangkan..
- Note : jika ingin lebih empuk lagi, lebih baik di presto kurleb 20-30 menit😉.
Lihat juga resep Semur daging sapi empuk kayu manis enak lainnya. Masak dan tunggu hingga kuah menyusut dan daging sapi menjadi empuk. Setelah daging sapi empuk, angkat dan matikan kompor. Masukkan kecap manis dan garam secukupnya. Semur daging sapi empuk dan gurih siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging Sapi Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :