Ayam Goreng Serundeng Gurih. Resep Ayam Serundeng Goreng Gurih - Ternyata Kota Tasikmalaya memiliki menu kuliner yang beragam dan istimewa. Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih. Apalagi disajikan dengan nasi hangat, hmmm… pasti membuat Anda mau nambah lagi.
Selain lezat dan gurih, ayam goreng serundeng juga enak disantap dengan nasi putih panas dan sambal bawang. BACA JUGA: Ide Membuat Asinan Segar Terbuat dari Jagung Bakar, Ini Resepnya. Ada banyak resep yang bisa digunakan untuk membuat ayam goreng serundeng.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng gurih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng gurih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng serundeng gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Serundeng Goreng Gurih - Ternyata Kota Tasikmalaya memiliki menu kuliner yang beragam dan istimewa. Salah satunya adalah ayam goreng serundeng yang sangat gurih. Apalagi disajikan dengan nasi hangat, hmmm… pasti membuat Anda mau nambah lagi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng serundeng gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng Gurih menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Gurih:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong 10.
- Sediakan 1/2 butir kelapa, parut.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Ambil 100 ml air.
- Ambil 500 ml minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan 7-8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam bumbu kecap yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Anda bisa memasak ayam goreng serundeng dengan rasa yang gurih dan renyah. Ada banyak olahan ayam, salah satunya ayam goreng serundeng. Di resep ini kelapa parutnya saya masak langsung dengan ayam dan bumbu, jadi daging ayamnya terasa lebih gurih. Ayam dengan taburan serundeng ini nikmat sekali disantap dengan nasi hangat.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Gurih:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam dan semua bahan..
- Blend bahan bumbu halus lalu campurkan ke ayam, tambahkan garam, daun salam dan sereh. Ungkep ayam dengan api sedang cenderung kecil (agar bumbu lebih meresap ke daging) hingga air menyusut..
- Panaskan minyak goreng, pisahkan ayam dengan bumbu kelapa/ serundeng. Goreng ayam terlebih dahulu, setelah itu baru goreng bumbu kelapa hingga agak kecoklatan sambil di aduk agar matang merata..
Ayam yang goreng dengan tambahan serundeng dari parutan kelapa ini memang sangat enak, renyah dan gurih. Masakan ini sangat pas disantap bersama dengan nasi hangat dan sambal beserta lalapan. Dijadikan menu makan siang ataupun makan malam juga sangat cocok. Maka tidak heran jika masakan ini menjadi favorit banyak orang. Untuk membuat ayam goreng serundeng Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan seperti kelapa parut, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, daun jeruk, dan lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :