Soto Ayam Sedap Seger. Resep soto ayam kuah bening spesial yang enak banget, gurih, seger, pokoknya mantap deh.! Beberapa hari kemarin masak menu ikan laut, pingin ganti yg gurih seger dan enak di buat makan pagi siang maupun malam, karna tinggal panasin kuahx aja. Jadi hemat kerja di dapur ( biasax sore masih bingung masak lagi 😄 ) Soto ayam gurih, hidangan berkuah menyegarkan.

Bumbu rahasia turun temurun dari Ibu saya yang disempurnakan didapur saya. Selain daging ayam, Anda juga bisa menggunakan daging sapi. Soto Ayam Rayhan tepat berada di sebelah Gajah Mada, di gang gitu deh.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam sedap seger yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam sedap seger yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam sedap seger, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam sedap seger yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Resep soto ayam kuah bening spesial yang enak banget, gurih, seger, pokoknya mantap deh.! Beberapa hari kemarin masak menu ikan laut, pingin ganti yg gurih seger dan enak di buat makan pagi siang maupun malam, karna tinggal panasin kuahx aja. Jadi hemat kerja di dapur ( biasax sore masih bingung masak lagi 😄 ) Soto ayam gurih, hidangan berkuah menyegarkan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam sedap seger yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Sedap Seger memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Sedap Seger:

1. Siapkan 500 gr daging ayam.
2. Siapkan Bumbu halus:.
3. Ambil 6 siung bawang merah.
4. Gunakan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 1/2 sdt merica.
6. Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
7. Gunakan 2 cm lengkuas muda.
8. Siapkan 2 cm jahe.
9. Gunakan Bahan lain:.
10. Siapkan 2 helai daun jeruk.
11. Ambil 1 batang sere, geprek.
12. Siapkan secukupnya garam & gula.
13. Siapkan secukupnya minyak goreng.
14. Gunakan 1 bungkus so'un ukuran kecil, rebus, tuangi minyak goreng sedikit supaya nggak lengket, tiriskan.
15. Sediakan secukupnya bawang putih goreng.
16. Sediakan 1 batang bawang daun, potong2.
17. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
18. Sediakan 1200 ml air.
19. Siapkan Bahan sambal:.
20. Ambil 6 buah cabe rawit merah, potong jadi 2.
21. Gunakan 1 siung kecil bawang putih.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Tumis ayam nanas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Soto Ayam yang satu ini adalah usaha turun temurun sejak dulu, tempatnya juga masih sama di sebelah Toko Gajah Mada. Soto Ayam Rayhan ini bukanya Cuma pagi sampe siang aja sih. Malemnya, Soto Ayam Rayhan buka di depan Klenteng Jombang, pindah tempat gitu ceritanya. Soto ayam maupun soto daging dengan kuah bening, terasa segar.

Cara membuat Soto Ayam Sedap Seger:

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk & sere hingga harum. Masukkan ayam, aduk2 hingga berubah warna. Tuangi air, tambahkan garam & gula secukupnya, bumbu kaldu bubuk jika suka, koreksi rasa. Biarkan mendidih dg api sedang hingga 30 menit..
2. Ambil ayam, tiriskan. Bisa langsung disuwir atau goreng dulu sebentar baru disuwir..
3. Membuat sambal: tumis cabe rawit & bawang putih sampai layu, angkat, haluskan/ulek. Goreng kembali dg menambahkan 4 - 5 sdm air & secukupnya garam..
4. Racik secukupnya dalam mangkuk : so'un, suwiran ayam, bawang putih goreng & potongan bawang daun, tuangi kuah. Sajikan bersama jeruk nipis & sambal..
5. Selamat menikmati.

Ada perbedaan antara soto ayam dengan soto daging. Untuk soto ayam, sajiannya memakai so'on, ayam suwir, seledri dan taburan bawang merah goreng. Sedangkan soto dagingnya memakai kecambah, irisan daging, seledri dan bawang merah goreng. Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit. Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam sedap seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :