Kolak Biji Salak.

Sedang mencari inspirasi resep kolak biji salak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak biji salak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak biji salak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kolak biji salak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kolak biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kolak Biji Salak memakai 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kolak Biji Salak:

1. Sediakan 2 bh Ubi.
2. Sediakan 1 1/2 Gula aren (bisa di atur sendiri sesuai selera).
3. Ambil 1 bh Santan kara.
4. Gunakan 1 bh Kayu manis.
5. Ambil Sejumput Garam.
6. Siapkan 100 gr Tepung kanji.
7. Siapkan 2 sdm Tepung Maizena.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor Ayam khas Madura yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Kolak Biji Salak:

1. Cuci bersih ubi lalu kukus hingga empuk..
2. Kupas kulit ubi, lalu tumbuk hingga halus..
3. Masukan tepung kanji secukupnya..
4. Aduk sampai rata dan kalis. Lalu dibentuk bulat2 sampai adonan habis..
5. Rebus gula aren dan air, masukan kayu manis, lalu beri garam sedikit..
6. Apabila rebusan gula merah sudah mendidih, masukan adonan ubi yg sudah dibentuk bulat2..
7. Apabila adonan ubi sudah terapung dalam air rebusan, maka siap d sajikan.
8. Masukan santan dan tepung maizena secukupnya. Lalu tambahkan sejumput garam. Tambahkan air matang. Lalu didihkan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kolak biji salak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :