Kukis Cokelat Kacang Wijen.

Sedang mencari inspirasi resep kukis cokelat kacang wijen yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kukis cokelat kacang wijen yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kukis cokelat kacang wijen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kukis cokelat kacang wijen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kukis cokelat kacang wijen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kukis Cokelat Kacang Wijen menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kukis Cokelat Kacang Wijen:

1. Siapkan 340 gr Terigu protein sedang.
2. Sediakan 170 gr Butter/mentega tawar.
3. Ambil 100 gr Gula palem.
4. Sediakan 60 gr Gula halus.
5. Sediakan 1 Butir Telur ukuran besar.
6. Siapkan 1/2 sdt Vanilla ekstrak.
7. Sediakan 1/2 sdt Baking powder.
8. Siapkan 1/2 sdt Baking soda.
9. Gunakan 1/2 sdt garam.
10. Ambil 2 munjung sdt cokelat bubuk kualitas baik.
11. Ambil 100 gr kacang tanah sangrai cincang (Sesuai selera).
12. Sediakan 2 sdm wijen putih (Sesuai selera).
13. Sediakan Cokelat batangan potong dadu, aku pakai Silverqueen (optional).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep 108. Soto Ayam Tasik yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Kukis Cokelat Kacang Wijen:

1. Siapkan semua bahan. Kocok butter dan gula sampai mengembang. Jgn terlalu lama. Lalu tambahkan vanilla ekstrak dan telur. Aku kocok pakai whisk ya moms. Kalau mau pake mixer boleh, jangan kelamaan. 2-3 menit cukup..
2. Di wadah lain campur terigu, baking soda, baking powder, garam dan cokelat bubuk yang sudah diayak..
3. Masukan ke dalam kocokan telur dan butter. Aduk rata dengan spatula. Tambahkan wijen putih dan kacang tanah cincang.
4. Adonan dapat disimpan dalam lemari es semalaman atau langsung dibentuk. Ambil adonan sekitar 1 sdt (aku pakai sendok takar), pulung dan pipihkan sedikit. Tata dalam loyang yang sudah dialasi baking paper atau di oles margarin tipis. Taruh potongan cokelat batang ditengahnya..
5. Oven kukis dengan suhu 150 dercel sekitar 15 - 20 menit api atas bawah. Sesuaikan dengan oven moms semua ya. Ini hasilnya..
6. Penggunaan cokelat batangan hanya tambahan aja ya moms. Kebetulan aku punya stok cokelat seperti Silverqueen dan Delfi gitu lumayan banyak. Ga ada yg makan. Jadi aku tambahkan ke kukis. Tdk pakai pun tetap enaak..
7. Dinginkan di cooling rak. Setelah dingin segera simpan dalam toples agar tetap renyah. Bisa dibuat 2 versi, renyah luar dalam atau renyah diluar sedikit chewy di dalam. Untuk yang renyah luar dalam lama pemanggangan dapat ditambah skitar 5 menit..
8. Saatnya ngemil. Enaaakk....

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kukis cokelat kacang wijen yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :