Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon.
Sedang mencari inspirasi resep martabak manis (terang bulan) teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis (terang bulan) teflon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis (terang bulan) teflon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan martabak manis (terang bulan) teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak manis (terang bulan) teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon memakai 14 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon:
- Siapkan Bahan Adonan.
- Sediakan 250 gram tepung terigu protein sedang.
- Gunakan 3 sdm gula.
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan 300 ml susu cair.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Gunakan 1/2 sdt soda kue.
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk (optional).
- Sediakan Topping (sesuai selera).
- Sediakan Kental Manis.
- Siapkan Keju parut.
- Gunakan Meises.
- Gunakan Mentega / butter.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep 277. Rica Rica Ayam kemangi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Martabak Manis (Terang Bulan) Teflon:
- Masukkan tepung terigu, gula pasir, vanili bubuk, garam, dan baking powder. Aduk merata.
- Tambahkan telur dan susu cair. Aduk sampai bahan tercampur rata (bisa gunakan mixer atau hand whisk).
- Tutup dengan plastik wrap/serbet dan diamkan selama 1 jam..
- Adonan akan muncul gelembung-gelembung kecil di permukaan artinya adonan sukses. Lalu tambahkan soda kue dan aduk sebentar..
- Panaskan teflon (saya menggunakan teflon diameter 20 cm) dengan api kecil dan tunggu hingga benar-benar panas.
- Jika sudah benar-benar panas bisa (di uji dengan meneteskan air) masukan setengah adonan. Goyangkan teflon hingga membentuk pinggiran..
- Jika sudah mulai setengah matang (di bagian pinggir tidak ada adonan basah tapi di bagian tengah masih basah) taburkan gula pasir sesuai selera secara merata.
- Tutup martabak manis dan tunggu hingga matang (boleh di buka sesekali untuk mengecek kematangan).
- Jika sudah tidak ada adonan yang basah dan bagian bawah martabak sudah kecoklatan bisa di angkat.
- Olesi bagian atas dengan mentega / butter tambahkan topping sesuai selera. Martabak siap dihidangkan..
- Bisa di potong dibagi 2 lalu di tumpuk dan di beri mentega/butter bagian atasnya lalu di potong-potong atau di model seperti pizza..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak manis (terang bulan) teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :