Bakso Ayam Lava Tanpa Tepung. Ayo yang suka makan "Bakso" dengan cita rasa "Pedas"membakar lidah,ikutan merapat bareng ke dapur. Lihat juga resep Resep Isian Roti Baso Ayam enak lainnya. Bakso Ayam Tanpa Tepung, cocok buat yang lagi diet mengurangi karbohidrat. meski tanpa tepung tetep kenyal, membal dan juicy . jadi buat yang gak diet pun.

Cari produk Sosis lainnya di Tokopedia. Lihat juga resep Bakso Goreng Ayam (Tanpa udang, tidak kopong) enak lainnya. Yang digunakan adalah daging ayam tanpa tulang.

Lagi mencari ide resep bakso ayam lava tanpa tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam lava tanpa tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayo yang suka makan "Bakso" dengan cita rasa "Pedas"membakar lidah,ikutan merapat bareng ke dapur. Lihat juga resep Resep Isian Roti Baso Ayam enak lainnya. Bakso Ayam Tanpa Tepung, cocok buat yang lagi diet mengurangi karbohidrat. meski tanpa tepung tetep kenyal, membal dan juicy . jadi buat yang gak diet pun.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam lava tanpa tepung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso ayam lava tanpa tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso ayam lava tanpa tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam Lava Tanpa Tepung memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Ayam Lava Tanpa Tepung:

1. Siapkan 👉Bahan Bakso.
2. Siapkan 350 gr daging ayam.
3. Sediakan 1 butir telur ayam.
4. Ambil 1 sdm garam.
5. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
6. Ambil 👉Bahan Saos Lava.
7. Siapkan 4 siung bawang putih,goreng.
8. Gunakan 4 siung bawang merah,goreng.
9. Gunakan 2 buah cabe merah besar(bisa + jika kurang).
10. Gunakan 5 cabe rawit merah(bisa + jika kurang).
11. Sediakan 2 sdm saus sambal.
12. Siapkan Saus Barbeque instan (me pakai tomat rebus dan cabe merah).
13. Ambil 1/4 sdt Garam.
14. Sediakan 1/4 sdt gula pasir.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Crispy Sambal Matah yang Lezat Tips Anti Gagal

Pilih ayam yang sehat, segar dan tidak terlalu tua. Tepung Kanji (Tapioka) dan Tepung Sagu. Dalam adonan bakso kedua tepung ini disamping berfungsi untuk menambah volume/isi bakso juga menjadi pengikat antar bahan-bahan agar tidak pecah, membuat tekstur bakso lebih halus dan kenyal. Resep Bakso sapi tanpa tepung tapioka.

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam Lava Tanpa Tepung:

1. Siapkan daging ayam fillet bagian dada,potong2 kecil.
2. Masukkan potongan daging ayam,bawang merah,bawang putih,serta kocokan telur, blender/Chopper semua bahan hingga halus.
3. Pindahkan adonan bahan bakso kedalam mangkok, bubuhi garam,lada bubuk, kaldu jamur,aduk rata dan koreksi rasa,sisihkan.
4. Membuat Saus Lava:Siapkan bahan Saus Lava, goreng semua bahan saus lava dengan minyak,tumis semua hingga harum, masukkan dalam gelas blender/Chopper,bubuhi garam dan lada bubuk,serta koreksi rasa.
   
5. Bahan Isian Bakso: Ambil 2 sdm adonan bakso, tambahkan Saus Lava,aduk rata.
6. Mencetak Bakso Lava": siapkan mangkok kecil/besar berbahan plastik/stainless, olesi cetakan dengan minyak goreng atau mentega,ambil secukupnya adonan bakso,buat bentuk cekungan seperti gambar.
7. Beri saus barbeque,saus sambal,isian saus lava tadi,lalu tutup dengan adonan yang ada dipinggir mangkok,ratakan dengan bantuan punggung sendok, jika belum tertutup,tambah lagi adonannya,ratakan dan bentuk membulat.
8. Siapkan air mendidih,kecilkan apinya dulu,lalu masukkan bakso yang sudah dibuat tadi beserta cetakan kedalam air panas perlahan2,tunggu beberapa menit,sampai bakso bisa terlepas,sisa adonan bakso,saya bentuk kecil2 seperti gambar.
9. Masak hingga bakso terapung(tandanya sudah matang),angkatd, sajikan dan nikmati selagi panas.
   

Di kota saya tinggal, tidak ada ada toko yang jual tepung sagu ataupun tepung tapioka. Kalau mau beli bumbu masakan khas indonesia,saya harus beli online dulu. Lihat juga resep Bakso sapi homemade halal enak lainnya. Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Ayam Lava Tanpa Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :