Ayam Bakar Cincane. ayam bakar cincane (foto : lumbungresep) Ayam Cincane merupakan salah satu kuliner andalan di Kalimantan Timur. Biasanya, kuliner ini dijadikan hidangan utama ketika masyarakat Samarinda menyelenggarakan pesta pernikahan atau acara menyambut tamu kehormatan. Gunakan arang batok saat membakar untuk mendapatkan aroma yang lebih sedap.

Ayam bakar yang berasal dari Samarinda provinsi kalimantan Timur yang […] Cara membuat ayam bakar cincane tentunya bisa kita jadikan ide untuk menu olahan ayam selanjutnya, tidak ada ayam kampung, ayam potong pun tetap lezat. Berwisata kuliner masakan khas Kalimantan Timur, bisa kita nikmati di rumah sendiri. Ayam Cincane (Image: indonesiaitugue.com) Pernah terbayang menyantap ayam bakar untuk sarapan?

Sedang mencari ide resep ayam bakar cincane yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar cincane yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar cincane, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar cincane enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

ayam bakar cincane (foto : lumbungresep) Ayam Cincane merupakan salah satu kuliner andalan di Kalimantan Timur. Biasanya, kuliner ini dijadikan hidangan utama ketika masyarakat Samarinda menyelenggarakan pesta pernikahan atau acara menyambut tamu kehormatan. Gunakan arang batok saat membakar untuk mendapatkan aroma yang lebih sedap.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar cincane yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Cincane memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Cincane:

1. Gunakan 1 ekor ayam utuh (sy potong2).
2. Sediakan 1 sdm air jeruk nipis.
3. Ambil 2 sdm gula merah.
4. Ambil 500 cc santan.
5. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
6. Ambil 2 sdt garam.
7. Sediakan Bumbu halus :.
8. Gunakan 10 buah cabe merah.
9. Siapkan 8 buah bawang merah.
10. Siapkan 4 siung bawang putih.
11. Gunakan 6 butir kemiri.
12. Ambil 2 cm jahe.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Opor ayam campur tempe&kentang yang Lezat Tips Anti Gagal

Nah di Kalimantan Timur, ayam cincane adalah salah satu menu sarapan yang populer, nih. Sebetulnya tak hanya sarapan, tapi ayam bakar ini memang cocok disajikan untuk sajian makan kapanpun. Ayam Cincane, Kalimantan Timur Ayam Cincane, Via Instagram sajiansedap. Ada juga Ayam Cincane yang berasal dari Kalimantan Timur.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Cincane:

1. Lumuri ayam dgnair jeruk diamkan. Tumis bumbu halus hingga matang..
2. Masukkan ayam sambil d aduk sampai berubah warna. Tuangi santan, tambahkan garam dan merica aduk2..
3. Setelah kuah mengental angkat ayam bakar hingga kecoklatan..
4. Hidangkan bersama sambel dan lalapan..

Olahan ayam satu ini sering dijumpai pada acara-acara besar seperti halnya pernikahan dan juga untuk menyambut tamu kehormatan. Rasa olahan ayam satu ini adalah gurih, legit, dan juga pedas. Ayam Cincane Sudah lama aku mimpi mau beli ayam hidup disembelih dan diambil kaldunya buat si Ifa dan dagingnya buat kita sekeluarga. Maklum, keluarga kecil masih punya bayi yang butuh MPASI. Kata istri, " Yah, masak buat Ifa pake kaldu ayam kampung lho, kalau nggak kampung, nggak mau".

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar cincane yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :