Sayur Asem (Pedas Manis Asem Asin). Resep sayur asem menjadi masakan favorit berbagai kalangan. Perpaduan antara rasa asem, manis, asin, dan pedas membuatnya terasa pas jika disantap saat makan siang. Terdiri dari berbagai sayuran membuat makanan terasa sehat dan bernutrisi.
Lihat juga resep Sayur asem "kecut, pedes, manis.
Lihat juga resep Kornet Sayur Asam Manis enak lainnya.
Oseng Bekicot - Sensasinya bersama sayur asem memang menggoda.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem (pedas manis asem asin) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem (pedas manis asem asin) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sayur asem menjadi masakan favorit berbagai kalangan. Perpaduan antara rasa asem, manis, asin, dan pedas membuatnya terasa pas jika disantap saat makan siang. Terdiri dari berbagai sayuran membuat makanan terasa sehat dan bernutrisi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem (pedas manis asem asin), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem (pedas manis asem asin) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem (pedas manis asem asin) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem (Pedas Manis Asem Asin) memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem (Pedas Manis Asem Asin):
- Gunakan 1 buah labu sayur.
- Sediakan 1 ikat kacang Panjang.
- Ambil 1/2 buah kol.
- Siapkan Secukupnya asam jawa.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 10 biji cabai hijau.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar Cantik Fatmah Bahalwan yang Sempurna Tips Anti Gagal
Oseng bekicot biasanya dibuat untuk mengobati permasalahan kesehatan, khususnya pernafasan. Dagingnya kenyal, rasanya pedas manis sesuai dengan bumbu yang digunakan. Sayur asem biasanya paling nikmat kalau disantap bersama ikan asin dan sambal. Namun ternyata cara menikmati sayur asem di setiap daerah berbeda-beda.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem (Pedas Manis Asem Asin):
- Rendam asam jawa dengan air hangat sampai benar2 larut dan terpisah dari bijinya.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau.
- Irislah labu menjadi bentuk dadu, iris kacang panjang sesuai selera, dan kol..
- Siapkan air rebusan setengah panci, masukkan air asam tadi, setelah mendidih masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau. Tunggu setengah mendidih, lalu masukkan labu..
- Setelah labu 1/2 matang langkah terakhir masukkan kacang panjang dan kol, Tunggu sampai benar2 matang (jangan lupa dicicipi agar rasanya sesuai selera).
- Sayur asam siap dhidangkan dengan nasi panas, ikan asin, tempe goreng dan sambal terasi..
Hidangan sayur berkuah khas Indonesia sangat beragam. Salah satu yang paling disukai adalah sayur asem. Sesuai namanya, rasa sayur ini gurih dan asam, tapi isiannya berlimpah, ada kacang panjang, labu, daun melinjo, dan jagung. Untuk mendapatkan rasa yang makin nikmat, sayur asem butuh lauk pendamping. Berikut beberapa lauk yang cocok banget.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem (pedas manis asem asin) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :