Pentol corah madiun. Pentol corah adalah sajian khas Madiun dan juga Ngawi. Baca juga: Bedanya Cilok, Cireng dan Cimol, Makanan Ringan dari Tepung Kanji. Sajian ini pada dasarnya adalah pentol yang terbuat dari tepung kanji dan tepung terigu.
Jajanan bercita rasa pedas itu menjadi salah satu kuliner khas bisa dinikmati saat jalan-jalan ke Kota Gadis.
Terutama bagi para penikmat kuliner pedas.
Pentol Corah Adalah Pentol yang merupakan makan tradisional daerah madiun. tepatnya berasal dari desa corah Madiun.
Sedang mencari inspirasi resep pentol corah madiun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pentol corah madiun yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pentol corah adalah sajian khas Madiun dan juga Ngawi. Baca juga: Bedanya Cilok, Cireng dan Cimol, Makanan Ringan dari Tepung Kanji. Sajian ini pada dasarnya adalah pentol yang terbuat dari tepung kanji dan tepung terigu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol corah madiun, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pentol corah madiun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pentol corah madiun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pentol corah madiun memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pentol corah madiun:
- Gunakan 12 sdm terigu (150g).
- Sediakan 12 sdm tapioka (150g).
- Ambil 12 buah tahu pong.
- Gunakan 70 cc Air panas kurleb.
- Gunakan 1 btg daun bawang.
- Siapkan 4 siung bawang putih ukuran sedang.
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk, 1½ sdm garam.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep KROKET BENTOEL(KELADI) yang Lezat Tips Anti Gagal
Pentol Corah merupakan jajanan khas Madiun berbahan dasar tepung terigu yang dicampur bersama tepung kanji. Kemudian dipadukan dengan bumbu dapur yang khas sehingga menciptakan tekstur kenyal dan cita rasa yang pas. Untuk menambah kenikmatannya, Pentol Corah disajikan bersama siraman sambal yang pedasnya nampol!. Pentol dengan siraman sambal super pedas ini dapat dengan mudah ditemui di kota ini.
Langkah-langkah membuat Pentol corah madiun:
- Haluskan bawang putih kemudian rebus sampai mendidih.
- Dalam baskom masukan terigu, tapioka, garam, kaldu, lada, daun bawang. Aduk merata. Tuang air bawang sedikit demi sedikit, aduk dgn spatula krn masih panas. Kalau dirasa air sdh cukup dan agak dingin bisa diulen dgn tangan smp kalis.
- Kemudian masukan kedlm tahu pong yg sudah dikerok dlmnya, masukan semua. Jika ada sisa bisa dibentuk kotak2 biar pas dipotong sama bentuknya.
- Masukan kedlm kukusan kurleb 30 mnt. Test dibelah kalau udh cantik udh mateng berati, sajikan bersama sambal puedesss.
- Sambel : 5 cabe rawit ukuran besar, ½ butir kemiri, 1 siung bawang putih kecil digoreng smp layu kemudian diuleg tambahin garem sedikit, pindahin kewadah tambah saus sambal 2 sdm, saus tomat ½ sdm, masak lg tanpa minyak tambah air secukupnya.
Di kawasan ini, banyak para warganya menjual pentol corah. Pentol corah terbuat dari campuran tepung terigu, kanji, air dan aneka rempah. Makanan khas Madiun Jawa Timur lainnya adalah pentol corah. Pentol merupakan makanan yang terbuat dari tepung kanji dan diisi dengan potongan daging. Makan ini diminati oleh berbagai kalangan, karena enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pentol corah madiun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :