Soto Ayam Bening Seger. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat khas kecap manis ini berasal dari Banyumas Jawa Tengah, yakni Sroto Sokaraja.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Maka tidak heran jika acapkali kita menemui.
Lagi mencari ide resep soto ayam bening seger yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening seger yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening seger, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening seger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat khas kecap manis ini berasal dari Banyumas Jawa Tengah, yakni Sroto Sokaraja.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening seger yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening Seger memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening Seger:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung, potong 7, rebus hingga empuk.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
- Sediakan 1 btg sereh, geprek.
- Siapkan 1 ruas jari jahe, geprek.
- Ambil 4 lbr daun kol, potong tipis, rebus.
- Siapkan 2 genggam taoge, rendam air panas sebentar.
- Siapkan 2 bh tomat, potong kecil.
- Siapkan 2 btg daun sledri, iris tipis.
- Siapkan 2 btg daun bawang (me : skip krn habis).
- Siapkan 1 bgks soun, rebus, tiriskan.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 8 btr bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Toping :.
- Siapkan bawang goreng.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Soto ayam kampung yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Soto Ayam Bening merupakan salah satu varian soto ayam yang terkenal di Indonesia karena dianggap menyegarkan sekaligus menghangatkan. Cocok banget disantap saat cuaca sedang hujan atau dingin. Lihat juga resep Soto Ayam Bening Segar enak lainnya. Assalamualaikum teman-teman, Kali ini saya mau share resep SOTO AYAM SPESIAL yang dijamin beda dengan resep yang lain.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bening Seger:
- Haluskan bumbu dan tumis hingga harum. Masukkan dalam kuah soto, aduk, masak hingga mendidih..
- Masukkan gula dan garam, tes rasa. Tata dalam mangkok : nasi, soun, kol, taoge tomat dan suwiran ayam..
- Tuang kuah dalam mangkok soto. Taburi baeang gireng dan daun sledri. Nikmati selagi hangat..
Bumbu rahasia turun temurun dari Ibu saya yang disempurnakan didapur saya. Resep Soto Ayam Bening Segar, Pakai Sisa Daging Opor Lebaran. Ilustrasi soto ayam, masakan yang mudah dibuat. Cocok untuk makan siang. (SHUTTERSTOCK/ARIS SETYA) Soto ayam bening bisa jadi pilihan untuk mengolah sisa opor usai Lebaran. KOMPAS.com - Opor ayam merupakan salah satu makanan Lebaran yang banyak dimasak saat hari raya Idul Fitri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bening seger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :