Ayam bakar wong solo. Closed now : See all hours. Nasi, Ayam Negeri, Tahu Goreng, Orek Tempe, Sambal, Lalapan.. Terong di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo.
Tak heran memang, jika banyak kalangan pecinta kuliner yang memburu masakan ini. Jika dilihat dari bahan dan bumbunya, cara membuat ayam bakar wong solo ini cukup mudah dan praktis. Cara membuat ayam bakar ala wong solo ini mudah banget, pertama-tama kita harus menumis bumbu halus nya terlebih dahulu kemudian masukan lengkuah, serai dan salam terus tumis hingga harum.
Sedang mencari ide resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar wong solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Closed now : See all hours. Nasi, Ayam Negeri, Tahu Goreng, Orek Tempe, Sambal, Lalapan.. Terong di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar wong solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar wong solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar wong solo menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar wong solo:
- Ambil 1 ekor ayam.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 sdt Ketumbar butir.
- Sediakan 1/2 sdt Jinten.
- Sediakan sesuai selera Kecap manis secukupny.
- Siapkan Gula jawa.
- Siapkan Garam, royco.
- Sediakan Air.
- Sediakan Daun jeruk, sereh.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kulit Pastel basah yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Selanjutnya masukan daging ayam yang sudah di potong, masukan kecap, air asam jawa dan gula jawa lalu aduk rata. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo.
Cara membuat Ayam bakar wong solo:
- Potong ayam menjadi 12. Rebus ayam. Buang air rebusan pertama. Rebus lagi dengan air baru. Haluskan jinten, bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, jahe,ketumbar..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi. Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam, masukkan daun jeruk, sereh. Bumbui dengan kecep, gula merah, garam, royco..
- Rebus hingga air surut, selalu tes rasa, hingga rasanya pas. Jika ad tempe atau tahu, bisa juga ditambahkan tempe tahu..
- Saat air kental dan habis..matikan kompor. Masukkan ayam ke dalam wadah.. Simpan ke dalam kulkas. Panggang saat akan disajikan.
Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya. Harga ayam bakar Wong Solo Surabaya dininilai memiliki cita rasa yang mampu menggoyang lidah dengan sensasi yang lebih lezat. Ayam bakar dia sedap. sambal dia bagi sikit sangat. Salah satu sisi kontroversial dari Puspo Wardoyo adalah ia beristri banyak atau poligami. Bahkan Puspo Wardoyo mendukung acara Poligamy Award, semacam penghargaan untuk lelaki yang beristri banyak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar wong solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :