Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken. Indonesian ayam Ayam Goreng Renyah/Crispy, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Resep Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken. Jadi ceritanya, saya lagi pengen makan chicken strips yang ada di KFC itu.
Kamu juga bisa membuat resep fried chicken klasik yang renyah dan juicy. Adonan untuk membuat fried chicken ini dibagi menjadi dua. Pertama bahan pencelup dari susu dan telur, kemudian pencelup tepung berbumbu.
Lagi mencari ide resep resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Indonesian ayam Ayam Goreng Renyah/Crispy, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Resep Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken. Jadi ceritanya, saya lagi pengen makan chicken strips yang ada di KFC itu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam (saya beli tanpa tulang di tk.sayur).
- Siapkan 1 bh jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu Rendaman (haluskan).
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Adonan Tepung Basah.
- Sediakan 1 sdm munjung tepung ayam goreng instant (saya pake merk Sasa).
- Ambil 1 sdm munjung tepung beras.
- Siapkan 3 sdm munjung tepung terigu (sesuaikan).
- Gunakan Adonan Tepung Kering.
- Ambil 250 gram tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm munjung tepung beras.
- Gunakan 1 sdm munjung tepung ayam goreng instant merk Sasa.
- Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil Bahan Lain.
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Biji ketapang gurih renyah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Potongan ayam yang dipakai bebas pilih mau yang bertulang atau tanpa tulang seperti fillet. Buat kalian yang suka fried chicken ! Di video ini saya mau share bumbu marinasi fried chicken dan cara membuat ayam goreng tepung (Fried chicken) yang super. Pastikan Anda Berlangganan Resep di Resepkoki.co (klik) untuk mendapatkan tips & resep-resep masakan enak, mudah, dan praktis setiap harinya.
Cara membuat Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan -+ 10 menit. Kemudian bilas. Potong sesuai selera. Saya sengaja potong tipis supaya hasilnya banyak & memang ingin krispi tepungnya saja. Bilas kembali lalu tiriskan..
- Haluskan bumbu. Setelah halus, rendam ayam dalam bumbu. Beri air sampai ayam-nya tenggelam. Aduk rata. Diamkan -+ 15menit dalam lemari es..
- Siapkan tepung untuk adonan basah. Setelah bumbu meresap, masukan tepung untuk adonan basah dalam rendaman ayam, aduk sampai adonan menjadi semi kental..
- Siapkan adonan tepung kering. Gunakan wadah yang cukup besar untuk menampung adonan tepung kering..
- Siapkan wajan, isi dengan minyak goreng baru. Gunakan api sedang. Sambil menunggu minyak panas, uleni adonan. Caranya; ambil potongan ayam dalam adonan basah, gulingkan dalam adonan tepung kering, pijat-pijat/remas-remas daging ayam supaya muncul efek 'gimbal'. Ketuk di tepi wadah sampai yang tersisa hanya tepung yang mau menempel saja pada daging ayam. Ulangi meremas sampai ketebalan yang diinginkan..
- Saya sisihkan dulu di sebuah wadah. Setelah minyak panas, masukkan dalam minyak sampai seluruh bagian ayam terendam minyak panas, jangan terlalu banyak menggorengnya dan jangan sering-sering diaduk/dibalik. Diamkan sebentar satu sisi, baru kemudian balik ke sisi lainnya. Goreng sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Tiriskan lalu sajikan..
Lihat juga resep Fried Chicken (Ayam Goreng Tepung) enak lainnya. Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah, Keriting dan Mudah-Berbagai menu masakan dari bahan daging ayam sudah sangat populer, baik sebagai main dish ataupun sebagai pelengkap / isian jajanan. Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti. Cara membuat fried chicken keriting renyah seharian beserta tips dan trik anti gagalnya. Resep ini cocok untuk pebisnis kuliner, kualitasnya tidak kalah dengan fried chicken franchise.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :