Kupat sayur/lontong sayur. See more ideas about indonesian food, indonesian cuisine, food and drink. Lontong sayur atau biasanya disebut dengan ketupat sayur, pertama kali dikenalkan oleh Sunan Kalijaga dalam perayaan Bakda Lebaran dan Bakda Kupat (perayaan lebaran seminggu setelah lebaran). Pada waktu Bakda Kupat ini, para ibu-ibu mulai sibuk untuk membuat anyaman ketupat yang terbuat dari daun kelapa muda.

Bumbu sayur lontong khas banjarmasin ini cuup sederhana, baik penggunaan bumbu dapur maupun cara membuatnya juga cukup mudah. bahkan jika diperhatikan lebih lanjut hampir mirip dengan kupat sayur jawa. KOMPAS.com - Lontong sayur menjadi salah satu menu sarapan orang Indonesia. Campuran antara lontong, telur, dan sayur labu ini nikmat serta membuat perut kenyang.

Lagi mencari inspirasi resep kupat sayur/lontong sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kupat sayur/lontong sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

See more ideas about indonesian food, indonesian cuisine, food and drink. Lontong sayur atau biasanya disebut dengan ketupat sayur, pertama kali dikenalkan oleh Sunan Kalijaga dalam perayaan Bakda Lebaran dan Bakda Kupat (perayaan lebaran seminggu setelah lebaran). Pada waktu Bakda Kupat ini, para ibu-ibu mulai sibuk untuk membuat anyaman ketupat yang terbuat dari daun kelapa muda.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kupat sayur/lontong sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kupat sayur/lontong sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kupat sayur/lontong sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kupat sayur/lontong sayur menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kupat sayur/lontong sayur:

1. Gunakan 2 buah labu siam kupas,potong korek api/sesuai selera.
2. Ambil 8 buah tahu goreng/tahu coklat.
3. Sediakan 5 butir telur,rebus.
4. Ambil Santan dari 1buah kelapa.
5. Sediakan Bumbu :.
6. Siapkan 10 buah cabe merah.
7. Gunakan 7 buah cabe rawit.
8. Ambil 8 siung bawang merah.
9. Gunakan 4 siung bawang putih.
10. Ambil 2 butir kemiri.
11. Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
12. Siapkan 1/4 potong terasi udang.
13. Sediakan 1 bungkus (kecil)ebi.
14. Siapkan secukupnya Lengkuas,sereh,dahn salam.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Spaghetti teriyaki sauce yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Kamu bisa membuat lontong sayur sendiri di rumah. Kamu juga dapat menikamti ini bersama dengan keluarga. Dikutip dari Sajian Sedap, berikut resep lontong sayur:. Baca juga: Resep Lontong Balap, Makanan untuk Lepas Kangen ke Surabaya Di Indonesia sendiri, terdapat berbagai jenis sajian lontong, seperti lontong cap go meh, lontong sayur, dan lontong kari.

Cara membuat Kupat sayur/lontong sayur:

1. Haluskan bumbu,kecuali lengkuas,sereh,daun salam.
2. Panaskan minyak,tumis bumbu yang sdh dihaluskan,masukkan lengkuas,sereh,daun salam,tumis hingga harum.
3. Masukkan labu yg sdh dicuci bersih(potong korek api) aduk2,beri sedikit air.
4. Masukkan tahu,kemudian masukkan santan,tunggu hingga mendidih(sambil diaduk2,supaya santan tdk pecah).
5. Masukkan telor rebus,beri sedikit garam,koreksi rasa,dan siap di sajikan.
6. Lbh nikmat jika disajikan dengan pelengkap kerupuk,sambal,dan ketupat..
7. Selamat mencoba, Happy weekend😉😉😉.

Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Seperti soto Padang, lontong sayur Padang biasanya dilengkapi dengan kerupuk merah. Nah resep lontong sayur untuk jualan ala jawa siap untuk di hidangkan. Tips Supaya Lontong bisa Empuk dan Hijau Cantik.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kupat sayur/lontong sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :