Rica ayam bumbu woku. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Manado (Ayam Woku) enak lainnya. (ayam rica-rica yang dimaksud Ani sebenarnya adalah ayam woku belanga dari Manado ). Potongan ayam dalam gelimangan bumbu, irisan daun rempah, cabai dan tomat itu memang terlihat sangat menggoda, membuat saya langsung mengajukan request, "Bagi resepnya dong"! Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi.
Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi.
Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia.
Ayam dan bumbu woku tersebut kemudian dimasak dalam belanga yang terbuat dari tanah liat.
Sedang mencari inspirasi resep rica ayam bumbu woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam bumbu woku yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam bumbu woku, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica ayam bumbu woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Manado (Ayam Woku) enak lainnya. (ayam rica-rica yang dimaksud Ani sebenarnya adalah ayam woku belanga dari Manado ). Potongan ayam dalam gelimangan bumbu, irisan daun rempah, cabai dan tomat itu memang terlihat sangat menggoda, membuat saya langsung mengajukan request, "Bagi resepnya dong"! Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica ayam bumbu woku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica ayam bumbu woku menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica ayam bumbu woku:
- Sediakan 1/2 kg ayam bagian sayap potong kecil.
- Sediakan 200 ml air.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 btg sereh geprek.
- Sediakan Laos geprek.
- Siapkan 1 SDM kecap manis.
- Gunakan Secukupnya garam,penyedap.
- Gunakan secukupnya Kemangi daun siangi.
- Siapkan Tomat (bisa skip).
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 7 btr bawang merah.
- Gunakan 5 btr bawang putih.
- Sediakan 2 ons cabe merah campur rawit setan.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunir.
- Gunakan 2 btr kemiri.
- Ambil Ketumbar.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kue kering kacang / roti kacang super simple yang Sempurna Tips Anti Gagal
Sekilas, ayam woku hampir mirip dengan ayam tuturuga yang juga merupakan makanan khas Manado.. Maka dari itu, ayam rica-rica merupakan masakan khas Manado yang dibuat dengan menggunakan bumbu cabai dan menghasilkan cita rasa pedas yang tentu saja lezat. Selalu suka dengan bumbu woku ala masakan Manado ini. Selain ayam, bumbu woku ini juga bisa diaplikasi dengan ikan laut, atau bahkan udang dan telur ayam.
Langkah-langkah membuat Rica ayam bumbu woku:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong kecil2,haluskan bumbu2.
- Tumis dengan minyak goreng bumbu halus,masukan daun salam,daun jeruk,sereh,Laos,tomat,masukkan ayam,tambahkan air,garam,penyedap,kecap aduk2 hingga bumbu meresap.
- Bila agak mendidih masukkan daun kemangi sambil terus diaduk hingga air menyusut,sambil koreksi rasa.bila sudah agak mengental dan air menyusut siap disajikan dengan nasi hangat..
Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah! Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun jeruk. Jakarta - Bagi penggemar mie bertopping bumbu pedas, bisa langsung melipir ke daerah SCBD.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica ayam bumbu woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :