Nastar Lumer. Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang.
Kue kering berisi selai nanas ini terasa empuk dan lumer banget di mulut.
Perpaduan gurih dan manisnya melekat di lidah, selalu bikin ketagihan.
Tak perlu menunggu Lebaran, kita juga bisa membuat nastar untuk camilan buka puasa.
Anda sedang mencari ide resep nastar lumer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar lumer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar lumer, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nastar lumer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nastar lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nastar Lumer menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nastar Lumer:
- Sediakan Bahan A.
- Siapkan 300 gram butter.
- Sediakan 70 gram margarin.
- Ambil 70 gram gula halus.
- Gunakan 2 butir kuning telur.
- Ambil Bahan B.
- Gunakan 500 gram tepung protein rendah.
- Ambil 50 gram tepung pati jagung.
- Ambil 50 gram susu bubuk full cream.
- Ambil 100 gram selai nanas.
- Siapkan Bahan olesan.
- Ambil 3 kuning telur.
- Gunakan 1 sdm susu cair.
- Gunakan 1 sdm minyak kelapa / minyak sayur.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam ala kfc crispy saus paprik yang Lezat Tips Anti Gagal
Berikut resep nastar lumer dan lembut untuk camilan bulan puasa. Nastar lumer ala Tintin Rayner ini sudah banyak banget yang nyobain. Selain ada di IG-nya, resep ini juga ada di buku "Simple Moist Cake" Tintin Rayner. Sangat-sangat dianjurkan untuk mencoba yaa, karena memang hasilnya enak.
Langkah-langkah membuat Nastar Lumer:
- Pertama kocok butter,margarin gula halus sampai putih dan rata (tidak perlu mengembang seperti membuat bolu) lalu masukan kuning telur satu persatau aduk hanya sampai tercampur rata, karena jika terlalu lama adonan akan melebar saat dioven.
- Ayak tepung dan susu lalu masukan kedalam adonan yang sudah di campur, aduk rata sampai tidak ada gumpalan tepung.
- Ambil adonan 1 sdt dan selai nanas bulat kan 1/2 sdt, bentuk bulat.
- Sebelumnya panaskan oven dengan suhu 150-160 selama 15 menit, setelah adonan selesai di bulatkan oven dengan api atas bawah dengan suhu 130 selama 20 menit.
- Tunggu dingin dan oles dengan bahan olesan, sebelum dioles kembali tunggu sampai set oles sebanyak 3 kali, dan oven dengan suhu 100 derajat selama 10 menit untuk mematangkan kuning telur.
- Adonan anti retak dan mulus shining. Foto step by step akan diupload menyusul.
Bentuknya bisa disesuaikan dengan selera dan ketelatenan yang bikin hihihi. Resep nastar lumer empuk untuk Lebaran, cocok juga untuk jualan - Bikin nastar, yuk! Salah satu kue kering favoritku adalah nastar. Makan nastar ini seperti makan kacang, gak cukup sebiji, tau-tau udah hampir habis setoples haha. Ini nastar bikinanku tahun lalu, waktu masih punya oven.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nastar Lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :