Opor Ayam Kecap. Lihat juga resep Opor ayam kecap enak lainnya. Opor ayam kecap Giovanni Euodia Bondowoso. Cincang bawang putih dan potong tipis bawang merah (saya suka pake banyak bawang merah).
Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). For more everyday occasions, you can spot opor ayam in a nasi gudeg meal set where the chicken is served with steamed white. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik.
Sedang mencari ide resep opor ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Opor ayam kecap enak lainnya. Opor ayam kecap Giovanni Euodia Bondowoso. Cincang bawang putih dan potong tipis bawang merah (saya suka pake banyak bawang merah).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kecap memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Kecap:
- Siapkan 500 gr ayam.
- Sediakan 500 ml air.
- Ambil 8 sdm Kecap manis.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Sediakan 1,5 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 65 ml santan instan.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu cemplung:.
- Sediakan 1 batang sereh,geprek.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan Sejempol lengkuas,geprek.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Ambil 1/2 sdt jinten.
- Sediakan Cabe (optional) (sy skip).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep #5. Nastar no mixer yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama kuah opor. Sentuhan Bango Kecap Manis yang diaduk dengan kuah opor memoles permukaan daging ayam secara sempurna. KOMPAS.com - Ayam sering dijadikan lauk dan bahan utama masakan, salah satu alasannya karena ayam mudah dikreasikan dan harga cukup terjangkau. Jika kamu sedang mencari ide menu ayam untuk makan siang bersama keluarga, opor ayam bisa jadi pilihan.
Cara membuat Opor Ayam Kecap:
- Haluskan bumbu dan tumis hingga berubah warna,dan matang. Tandanya minyak dan bumbunya terpisah. Setelah itu masukkan bumbu cemplung dan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna..
- Setelah itu masukkan air dan aduk terus sampai airnya agak menyusut..
- Setelah air agak menyusut dan bumbu menyerap di ayam,tambahkan kecap manis,garam,gula,dan kaldu jamur. Aduk lagi dan diamkan sebentar..
- Setelah itu baru masukkan santan dan kecilkan api. Aduk terus hingga air menyusut sesuai selera. Jangan lupa tes rasa. Siap disajikan... selamat memasak 😘😘.
Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang mengundang selera. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :