Ayam Goreng Srundeng Lengkuas. Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Ayam merupakan bahan makanan yang cukup lumrah dimasak di sekitar kita, selain bergizi dan rasanya enak ayam juga mudah untuk divariasikan pembuatannya dan menghasilkan rasa yang berbeda satu lain. Salah satu variannya akan dibahas dalam resep kali ini, yaitu resep ayam goreng 'serundeng' lengkuas.
Cara membuat ayam goreng serundeng lengkuas ini pun cukup mudah, caranya dengan parut lengkuas kemudian goreng hingga berubah menjadi serundeng berwarna kecoklatan dan kering. Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng srundeng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng srundeng lengkuas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng srundeng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng srundeng lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Ayam merupakan bahan makanan yang cukup lumrah dimasak di sekitar kita, selain bergizi dan rasanya enak ayam juga mudah untuk divariasikan pembuatannya dan menghasilkan rasa yang berbeda satu lain. Salah satu variannya akan dibahas dalam resep kali ini, yaitu resep ayam goreng 'serundeng' lengkuas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng srundeng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Srundeng Lengkuas memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Srundeng Lengkuas:
- Siapkan 8 potong ayam (sy pakai paha).
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1/2 papan tempe, potong-potong.
- Siapkan 1 batang serai, geprek (sy pakai yg besar).
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 200 gr lengkuas, parut.
- Siapkan secukupnya garam/kaldu ayam.
- Ambil secukupnya air.
- Ambil secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Ambil Bumbu Halus.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Gunakan 1 1/2 sdt ketumbar.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Teriyaki ala Miranda yang Enak Tips Anti Gagal
Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk, membuatnya semakin istimewa. Ayam merupakan bahan makanan yang cukup lumrah dimasak di sekitar kita, disamping bergizi serta rasanya nikmat ayam juga gampang buat divariasikan pembuatannya serta menghasilkan rasa yang lain hal satu lain. Warna serundeng akan berubah menjadi coklat saat bumbu sudah tercampur. Angkat serundeng yang sudah jadi tadi ke atas ayam goreng yang sudah ditiriskan di piring sebelumnya.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Srundeng Lengkuas:
- Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Tiriskan. Bilas ayam..
- Ungkep ayam dengan bumbu halus, masukkan tempe, serai, daun salam, daun jeruk dan parutan lengkuas. Aduk rata. Bumbui dengan garam/kaldu ayam. Masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasa. Angkat tiriskan..
- Ambil parutan lengkuas dengan saringan untuk dijadikan srundeng. Sisihkan..
- Panaskan minyak, goreng ayam dan tempe hingga kecoklatan. Tiriskan..
- Goreng parutan lengkuas hingga kecoklatan. Sajikan untuk taburan dengan ayam dan tempe..
Lihat juga resep Ayam srundeng kelapa lengkuas enak lainnya. Inilah yang jadi kelebihan ayam goreng lengkuas dibanding ayam goreng biasa. Karena itu, banyak orang ingin membuat ayam goreng lengkuas yang gurih taburannya. Pada dasarnya, ayam goreng serundeng bisa dibuat dari dua bahan, kelapa. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng srundeng lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :