Mie Titi / Mie Kering Makassar.

Lagi mencari inspirasi resep mie titi / mie kering makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie titi / mie kering makassar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie titi / mie kering makassar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie titi / mie kering makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie titi / mie kering makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Titi / Mie Kering Makassar memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Titi / Mie Kering Makassar:

1. Siapkan 200 gr mie kuning tipis / mie telor yang ukuran mie kecil.
2. Siapkan 100 gr dada ayam.
3. Ambil 100 gr hati dan rampela ayam.
4. Sediakan 5 buah bakso.
5. Siapkan 3 buah bakso kering (boleh skip).
6. Sediakan 2 ikat kecil sawi hijau.
7. Ambil 1/2 bungkus royco ayam.
8. Siapkan 1 sdm saus tiram.
9. Ambil 1 sdt merica bubuk.
10. Siapkan 2 sdm tepung meizena larutkan dengan air.
11. Siapkan 5 siung bawang putih.
12. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
13. Gunakan secukupnya minyak goreng.
14. Gunakan 2 gelas air.
15. Ambil secukupnya garam dan gula.
16. Siapkan 2 butir telur kocok lepas tanpa di beritambahan apapun.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ikan kuah bumbu kuning yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Mie Titi / Mie Kering Makassar:

1. Goreng mie sampai garing angkat sisihkan..
2. Potong dadu ayam dan potong2 hati rampela cuci bersih dan rebus dengan 2 gelas air sampai matang angkat sisihkan.
3. Cincang kasar bawang putih kemudian tumis dengan minyak goreng secukupnya sampai harum dan bawang layu masukan minyak wijen, saus tiram kemudian masukan air rebusan ayam beserta ayam dan hati rampelanya. aduk rata masukan royco ayam, garam gula dan penyedap tunggu mendidih masukan kocokan telur sambil di aduk2 terus masukan potongan sayur yang sudah di cuci bersih cek rasa aduk rata terakhir masukan larutan tepung maezena agar mengental matikan..
4. Taruh mie kering kedalam mangkong saji siram dengan kuah ayam nya sajikan selagi hangat..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Titi / Mie Kering Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :