Mun Tahu Ayam. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian.

Anda sedang mencari ide resep mun tahu ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mun tahu ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mun tahu ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mun Tahu Ayam menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mun Tahu Ayam:

1. Ambil 250 gr dada ayam fillet potong kecil2.
2. Ambil 1 kotak tahu cina potong kecil2.
3. Gunakan 2 batang daun bawang potong kecil2.
4. Siapkan 1 siung jahe.
5. Gunakan 4 siung bawang putih (sesuai selera).
6. Siapkan 3 sdm minyak wijen.
7. Sediakan 1 sdm kecap ikan.
8. Sediakan 1 1/2 sdm kecap asin.
9. Gunakan 1 sendok teh lada bubuk.
10. Ambil 1 sendok teh garam.
11. Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
12. Siapkan 1 sdm saos tiram.
13. Siapkan 250 ml air putih.
14. Siapkan 1 sdm tepung maizena yg sudah dicampur air (bisa disesuaikan untuk tingkat kekentalan).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semur Daging Sapi Kentang #KitaBerbagi yang Lezat Tips Anti Gagal

It is a great partner to other Chinese braised recipes like red braised. While tahu is tofu in Indonesian. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup instructions. Add chicken and bring it to boil.

Cara membuat Mun Tahu Ayam:

1. Potong kecil-kecil dada ayam fillet, tahu cina, serta daung bawang dan jahe.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih & jahe hingga harum, masukkan dada ayam kemudian tumis kembali dengan menambahkan minyak wijen.
3. Masukkan potongan tahu, saus tiram, garam, lada, kecap ikan, dan masukkan 250ml air putih.
4. Masak mun tahu hingga hampir mendidih. Kemudian masukan larutan tepung maizena sebelum mendidih, serta potongan daun bawang.
5. Aduk hingga merata dan mun tahu terlihat mengental sesuai selera. Kemudian sajikan 💞.

Turn down the heat and add the rest. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Resep mun tahu ini juga bisa kita modifikasi sesuai selera, daging ayam cincang bisa kita ganti dengan daging sapi cincang atau jamur dan kecap ikan bisa diskip atau diganti dengan kaldu jamur bagi yang vegatarian. Untuk tahu putihnya bisa di ganti juga dengan egg tofu yang super lembut atau tahu sutera jika suka. Tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe sampai harum dengan sedikit minyak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mun Tahu Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :