Kolak biji salak.

Sedang mencari inspirasi resep kolak biji salak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak biji salak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak biji salak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kolak biji salak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kolak biji salak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kolak biji salak memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kolak biji salak:

1. Sediakan 500 g ubi ungu.
2. Sediakan 200 g tepung sagu/tapioka.
3. Ambil 3 sdt gula pasir.
4. Gunakan 1/4 sdt garam.
5. Sediakan 3-4 sdm air.
6. Gunakan bahan kuah kinca.
7. Gunakan 250 ml air.
8. Siapkan 100 gr gula jawa.
9. Siapkan 5 sdm gula pasir.
10. Gunakan 1/4 sdt garam.
11. Ambil bahan santan.
12. Siapkan 150 ml santan (65ml kara + air).
13. Gunakan 1/4 sdt garam.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ikan Peda Panggang Teflon yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Kolak biji salak:

1. Kukus ubi ungu hingga empuk lalu haluskan pakai tangan atw centong...
2. Tambahkan sagu + gula + garam + air lalu uleni hingga rata...
3. Ambil secukup nya adonan bulat" kan kecil hingga adonan habis.. lalu rebus di air mendidih dgn api sedang.. jika sudah mengapung,tanda sdah matang.. angkat & tiriskan...
4. KUAH KINCA : campur semua bahan,masak dgn api kecil hingga gula Jawa larut & mendidih.. angkat sisihkan.
5. KUAH SANTAN : campur santan & garam masak dgn api keciiiilll hingga mendidih sambil trus diaduk...
6. Penyajian : masukan bbrp biji salak kdlm mangkuk,tuang kuah kinca secukup nya + kuah santan secukup nya...
7. Hmmm yumyyy cocok bget jadi menu buka puasa.. lebih enak disajikan dingin ya...

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kolak biji salak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :